Mini tostady s kuřecím masem a mangem

Hlasy: 1

Jak připravit mini tostady s kuřetem a mangem

Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 24

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 287, celkový tuk 16 G., nasycené tuky 2 G., bílkoviny 17 G., sacharidy 22 G., vlákno 5 G., cholesterol 40 mg, sodík 187 mg, cukr 8 G.

Tyto miniaturní tostady se dělají z velkých kukuřičných lupínků místo křupavých tortill. Jsou také skvělým způsobem, jak zužitkovat kuřecí zbytky ze včerejší večeře (grilované, pečené, vařené nebo smažené kuře se bude hodit). S avokádem a plátky sladkého manga jsou skvělým předkrmem na letní večírky.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

2 hrnky natrhaného vařeného kuřete
1 mango, oloupané a nakrájené na kostičky (asi 1 hrnek)
2 lžíce nasekané červené cibule
půlka jalapeño papriček, zbavených semínek a najemno nasekaných (volitelně)
1 lžíce nasekaného čerstvého koriandru
Šťáva ze 2 limetek
2 lžíce olivového oleje
2 zralá avokáda, rozpůlená a oloupaná
24 velkých kukuřičných tortillových chipsů na servírování

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: kukuřičné lupínky, kuře, mango, vápno, jalapeňos papričky, Avokádo

Příprava pokrmu podle receptu:

V misce smíchejte kuře, mango, červenou cibuli, jalapeño a koriandr. Přidejte polovinu limetkové šťávy, olivový olej a sůl dle chuti. V jiné misce rozmačkejte avokádo se zbývající limetkovou šťávou a dochuťte solí dle chuti.
Na tortillové lupínky lžící naneste avokádovou kaši, navrch dejte kuřecí salát a podávejte.

Kategorie:

recept / Kalorický obsah připravených jídel / Rychlé občerstvení / Letní jídla / Večeře / Párty nádobí / Předkrmy / Masové předkrmy / Food Network - recepty / Tex-Mex

Sbírky receptů