Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Mexické tostady jsou vynikající a snadno se připravují doma. Tostady jsou podobné sendvičům, ale místo běžného chleba použijete křupavé tortilly. Můžete si je smažit sami nebo si koupit hotové. Na každou tostadu dejte trhaná grilovaná kuřecí prsa, hlávkový salát, rajčata a nakrájené avokádo. Pokapejte zakysanou smetanou a posypte rozdrobeným queso fresco. Podávejte jako hlavní chod nebo jako předkrm na domácí párty. V případě potřeby ozdobte každou porci nakládanými kroužky jalapeño.

Složení:

• 1 celek grilované kuře
• 2 lžíce strouhaného římského salátu
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 lžíce červeného vinného octa
• 8 kupovaných tostad
• 1 hrnek smažených fazolí
• 1 avokádo, nakrájené na tenké plátky
• Půlka rajčete, jemně nakrájeného
• Mexická zakysaná smetana na pokapání
• Sýr Queso fresco, rozdrobený
• Nakládané jalapeños (volitelně)

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

grilované kuře, tortilla, římský salát, pečené fazole, rajčata, Avokádo, vinný ocet, sýr queso fresco, zakysaná smetana

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Vyjměte kuřecí prsa. Odstraňte kůži, kost, natrhejte prsa a dejte stranou do misky. V samostatné misce zalijte římský salát olivovým olejem a červeným vinným octem. Dochuťte solí a pepřem dle chuti.
  
Krok 2
• Pro sestavení vložte 1 polévkovou lžíci. smažené fazole na každou tostadu. Navrch dejte 1/2 hrnku trhaného grilovaného kuřete. Poté dejte salát s dresinkem, rajče a avokádo.
Krok 3
• Pokapejte mexickou zakysanou smetanou a posypte rozdrobeným queso fresco. Dle chuti přidejte nakládané jalapeños.

Hlasy: 11