Salát z rajčat a fety

Hlasy: 2

Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 6

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 168, celkový tuk 14 G., nasycené tuky 5 G., bílkoviny 4 G., sacharidy 6 G., vlákno 1 G., cholesterol 22 mg, sodík 235 mg, cukr 4 G.

Výběrem rajčat různých barev pro tento jednoduchý salát bude na vašem stole vypadat kouzelně! A kombinace sladkých rajčat, kyselého balsamikového dresinku, slaných kousků fety a aromatické zeleniny dělá z tohoto letního salátu perfektní osvěžující předkrm na piknik nebo grilování.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

Tankování

3 lžíce balsamikového octa
1 lžička nasekaného čerstvého oregana
0,5 lžičky medu
0,5 lžičky hrubé soli
1/4 lžičky čerstvě mletého černého pepře
1/4 šálku extra panenského olivového oleje

Salát

2 rajčata odrůdy Bull's Heart (nebo velká rajčata odrůdy Heritage), nakrájená na 1 cm silná kolečka.
1 malá červená cibule, nakrájená na kostičky
1 hrnek rozdrobené fety
2 lžíce čerstvých lístků máty
1 lžíce čerstvých petrželových lístků
8 čerstvých lístků bazalky, natrhaných

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: salátová rajčata, balzamikový ocet, med, sýr feta, máta, bazalka, oregano

Příprava pokrmu podle receptu:

V malé misce smíchejte balsamikový ocet, oregano, med, sůl a černý pepř. Postupně zašlehejte olivový olej, dokud nevznikne hladká směs.
Nakrájená rajčata dejte na talíř. Posypte cibulí a fetou. Pokapejte dresinkem a posypte bylinkami.

Kategorie:

recept / Kalorický obsah připravených jídel / Piknik / Letní jídla / Hlavní chody / Přílohy / Zelenina a houby / Zeleninové saláty / Food Network - recepty

Sbírky receptů