Dip ze šlehaného sýra feta a zelené cibulky

Hlasy: 1

Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 2

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 800, celkový tuk 71 G., nasycené tuky 28 let G., bílkoviny 24 G., sacharidy 17 G., vlákno 2 G., cholesterol 141 mg, sodík 1482 mg, cukr 6 G.

Pro tento lahodný předkrm jednoduše zkombinujte slané ingredience s ingrediencemi bohatými na umami. Pražená sezamová semínka dodají skvělou texturu. Podávejte tento dip s krekry nebo obrovským bochníkem chleba, který si všichni budou trhat na kousky, aby do něj namáčeli. Hledejte kvalitní, měkký feta sýr a pro úžasný výsledek nechte všechny sýry před smícháním dosáhnout pokojové teploty.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

220 g krémové francouzské fety
0,5 hrnku majonézy
110 g změklého smetanového sýra
2 lžíce pražených sezamových semínek
2 čajové lžičky nasekaného čerstvého oregana
1/4 lžičky vloček červené papriky
1 velký stroužek česneku, nastrouhaný
0,5 hrnku jemně nastrouhaného parmazánu
1 lžíce červeného vinného octa
8 zelených cibulek, nadrobno nakrájených, plus navíc na servírování
Krekry k servírování
Mrkevové a okurkové tyčinky k servírování

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: sýr feta, smetanový sýr, Parmazán, zelená cibulka, vinný ocet, oregano, sezam

Příprava pokrmu podle receptu:

V míse kuchyňského robotu s metlovým nástavcem jemně šlehejte fetu, majonézu a smetanový sýr na střední rychlosti do hladka, 2 až 3 minuty.
Vmíchejte sezamová semínka, oregano, vločky červené papriky a česnek. Pomocí špachtle vmíchejte parmazán, ocet a jarní cibulku. Dochutíme solí dle chuti.