Club Roll s kuřecím masem a ranch omáčkou

Hlasy: 2

Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 8

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 544, celkový tuk 42 G., nasycené tuky 11 G., bílkoviny 15 G., sacharidy 25 G., vlákno 1 G., cholesterol 79 mg, sodík 650 mg, cukr 1 G.

Křupavé smažené kuře, slanina a domácí ranch dresink – jen těžko si představit dokonalejší kombinaci! Vše je zabalené v tenkém pita chlebu spolu se šťavnatými listy hlávkového salátu a nakrájené na jednotlivé rolky, ideální jako předkrm na domácí párty. Chcete-li ušetřit čas, můžete si upéct kupované kuřecí prsty.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

450 g slaninových proužků
1/4 šálku majonézy
1/4 šálku zakysané smetany
2 lžíce nasekané pažitky
1/4 lžičky česnekového prášku
1/4 lžičky cibulového prášku
Trochu worcesterské omáčky
0,5 šálku mouky
1 velké vejce, rozšlehané s trochou vody
1 hrnek panko strouhanky
220 g kuřecích prstů
4 lžíce rostlinného oleje
2 čtvercové nebo obdélníkové lavašové chleby
2 listy hlávkového salátu, podélně rozkrojené napůl

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: kuřecí nugetky, pita, rančová omáčka, hlávkový salát

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 220 °C. Plech vyložte alobalem. Plátky slaniny rozložte na připravený plech v jedné vrstvě. Nevadí, když se budou mírně překrývat. Pečte, dokud slanina nebude křupavá, ale stále trochu poddajná, 15–18 minut. Slaninu přendejte kleštěmi na talíř vyložený papírovou utěrkou.
Mezitím v malé misce smíchejte majonézu, zakysanou smetanu, jarní cibulku, česnekový prášek, cibulový prášek a worcesterskou omáčku; dejte stranou.

Připravte si obalovací plochu tak, že do jedné mísy nasypete mouku, do druhé rozšleháte vejce a do třetí přidáte strouhanku. Kuřecí prsty posypte 1/4 lžičky soli a černého pepře. Kuřecí prsty obalte v mouce, po několika kusech. Oklepejte přebytečnou mouku a kuře namočte do vejce. Nechte přebytečné vejce okapat a poté prsty obalte v mouce. strouhankaObalované kuře dejte na talíř. Stejným způsobem obalte všechny kuřecí prsty v obalu.
Ve velké pánvi rozehřejte olej na středním plameni a poté přidejte kuře a rozložte ho v jedné vrstvě. Smažte dozlatova zespodu, asi 3 minuty, poté maso otočte. Smažte, dokud není propečené a zhnědlé i z druhé strany, další 3 minuty. Přendejte na mřížku nebo talíř vyložený papírovými utěrkami.
Pita chléb položte kratší stranou k sobě. Pokud se zdá suchý, lehce ho navlhčete vlhkou papírovou utěrkou. Na spodní třetinu pity chleba potřete polovinou ranch dresinku. Na jednu polovinu pity chleba navrstvete polovinu proužků slaniny a poté napříč přidejte polovinu kuřete. Na kuře také napříč rozložte 2 plátky salátu. Začněte odspodu a vše pevně srolujte, aniž byste pitu roztrhli, aby šev zůstal dole. Do rolády zapíchněte párátka každých 2,5 cm a propíchněte je až na dno, aby všechny ingredience byly zajištěny. Mezi párátky nakrájejte rovnoměrné plátky. Opakujte se zbývajícím pita chlebem.

Kategorie:

recept / Kalorický obsah připravených jídel / Jednoduché a rychlé recepty / Rychlé občerstvení / Snadné recepty na kuře / Párty nádobí / Předkrmy / Svačinky s omáčkami / Masové předkrmy / / Food Network - recepty

Podobné recepty