Zeleninový předkrm "Jarní les" s rančovým dresinkem


Hlasy: 1

Jak připravit - Jarní předkrm z lesní zeleniny s rančovým dresinkem
Zpět Tištěná verze

Čas: 1 hodina 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 12

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 45, celkový tuk 1 G., nasycené tuky 1 G., bílkoviny 3 G., sacharidy 5 G., vlákno 1 G., cholesterol 3 mg, sodík 151 mg, cukr 3 G.


Připravte pro děti zdravý předkrm z pestrobarevné čerstvé zeleniny a rančového dipu a pro zábavnou prezentaci uspořádejte zeleninu mezi pšeničné klíčky. Je to také skvělý nápad na dekoraci stolu na jarní nebo letní svátky, jako jsou Velikonoce.



Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:


  • 0,5 šálku nízkotučného řeckého jogurtu
  • 1/4 šálku nízkotučného jogurtu nebo kefíru
  • 1/4 lžíce čerstvě nastrouhaného parmazánu
  • 1 lžíce nasekaného čerstvého kopru
  • 0,5 lžičky česnekového prášku
  • 0,5 lžičky hrubé soli
  • 1/4 lžičky cibulového prášku
  • 220 g mladé mrkve
  • 220 g zeleného hrášku
  • 1 okurka, nakrájená na kolečka o tloušťce 0,5 cm.
  • 1 červená paprika, rozpůlená, zbavená semínek a nakrájená na 1 cm široké proužky.



Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: okurky, mrkev, rančová omáčka, česnekový prášek, kopr

Příprava pokrmu podle receptu:


  1. Ve středně velké míse smíchejte jogurt, podmáslí, parmazán, kopr, česnekový prášek, sůl a cibulový prášek. Přikryjte a dejte na 1 hodinu do lednice, aby se chutě spojily.
  2. Mrkev, hrášek, okurky a papriky dejte do pšeničných klíčků nebo zeleninu rozdělte do malých kelímků pro snadnější konzumaci! Podávejte s omáčkou.






Kategorie:



Podobné recepty




Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin