Citronové větrníky s mákem

Hlasy: 1

Čas: 50 minut
Složitost: snadno
Porce: 20

Tyto sušenky se připravují pouze ze čtyř ingrediencí a díky kupovanému listovému těstu se připravují rychle a snadno. Nejlepších výsledků dosáhnete, když těsto před válením rozmrazíte asi 4 hodiny v lednici. Nevkládejte do mikrovlnné trouby! Na náplň můžete použít kupovaný citronový krém nebo si ho připravit sami podle svého oblíbeného receptu. Mák je k těmto sušenkám skvělým doplňkem.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

Mouka na poprášení
1 plát mraženého listového těsta, 22x22 cm, rozmražený
1/4 šálku citronového krému, pokojové teploty
1 lžíce máku
Rozšlehané vejce na potírání
Speciální vybavení2 plechy na pečení, stěrka na těsto

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: listové těsto, citronový krém, mák

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 175 °C. Dva plechy vyložte pečicím papírem. Pracovní plochu lehce vysypte moukou. Listové těsto na pracovní ploše rozválejte na čtverec o straně 30 cm.
Potřete citronovým krémem a posypte mákem.

Těsto rozkrojte napůl a každou polovinu nakrájejte napříč na proužky široké 0,5 cm. Každý proužek srolujte do tvaru šneka. Položte je na připravené plechy s rozestupy 5 cm. Potřete rozšlehaným vejcem.
Pečte sušenky dozlatova, asi 20 minut. Přendejte je na mřížku a nechte zcela vychladnout.

Kategorie:

recept / Zimní pokrmy / Slavnostní jídla / Vánoce / Dezerty / Soubor cookie / Food Network - recepty

Podobné recepty