Recepty   Předkrmy   Zelenina   

Kebaby s houbami a okurkami


Jak připravit - Kebaby s houbami a okurkami
Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 4


Tyto kebaby se připravují z různých druhů hub, ideálně z lesních, které pokrmu dodají svou magickou vůni. Napíchávají se na špízy s marinovanými paprikami peppadew (jihoafrická odrůda podobná cherry paprikám), grilují se a přelévají se lahodným dresinkem z olivového oleje, nasekanou čerstvou petrželkou a grilovanou jarní cibulkou. Podávejte jako přílohu ke grilovanému masu nebo jako jedinečný předkrm.

Doporučujeme

Recept:


Promíchejte 340 g různých oloupaných hub s olivovým olejem, solí a černým pepřem. Navlékněte je na 4 špízy, střídavě s marinovanými papričkami peppadew. Grilujte na středním plameni a otáčejte, dokud nejsou propečené, 10–12 minut. Opečte 4 zelené cibulky, poté je nakrájejte a promíchejte se 3 lžícemi olivového oleje, 3 lžícemi nasekané petrželky, 2 lžícemi červeného vinného octa a 1 lžící nasekaných marinovaných papriček peppadew. Dresinkem pokapejte špízy.



Všechny recepty

Sbírky receptů



Podobné recepty

Předkrmy


Polévky


Hlavní chody


Saláty


Rychlé občerstvení


Omáčky


Gril, barbecue


Pekárna


Dezerty


Nápoje


Alkoholické koktejly


Metody vaření


Konzervy


Sezónní jídla


Slavnostní jídla


Kuchyně světa


Kategorie


Zdravé stravování


Jednoduché a rychlé recepty

Navigace

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin