Okurkovo-mátová voda
Hlasy: 6
Čas: 1 hodina 15 minut včetně doby chlazení
Složitost: snadno
Množství: 6 lžic.
Složitost: snadno
Množství: 6 lžic.
Nutriční hodnota na porci:
Velikost porce: 1 ze 2
Kalorie 231, celkový tuk 0 G., nasycené tuky 0 G., bílkoviny 2 G., sacharidy 45 let G., vlákno 2 G., cholesterol 0 mg, sodík 86 mg, cukr 38 let G.
Velikost porce: 1 ze 2
Kalorie 231, celkový tuk 0 G., nasycené tuky 0 G., bílkoviny 2 G., sacharidy 45 let G., vlákno 2 G., cholesterol 0 mg, sodík 86 mg, cukr 38 let G.
Slavnostní večeře se stane výjimečnou díky promyšleným detailům. Co takhle podávat jedinečnou, osvěžující okurkovo-mátovou vodu? Vaši hosté budou nadšení! Nápoj se snadno připraví v mixéru. Před podáváním koktejl nechte vychladit a sceďte (čím déle budete okurkovo-mátové pyré louhovat, tím intenzivnější bude chuť). Tato aromatická voda skvěle uhasí žízeň a lze ji použít jako základ koktejlu: pozvěte své hosty, aby si do sklenice přidali vodku nebo gin.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 střední okurky, nakrájené na kousky
- 1/3 hrnku cukru
- Šťáva z 1 citronu
- Malá hrst čerstvých lístků máty
- Velká špetka hrubé soli
- Kostky ledu na servírování
- Gin nebo vodka k podávání, volitelné
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: okurky, cukr, citronová šťáva, máta
Příprava pokrmu podle receptu:
- V mixéru smíchejte okurky, cukr, citronovou šťávu, mátu, sůl a 4 hrnky studené vody a mixujte do hladka (zůstane v ní část sušiny). Pokud se všechny ingredience do mixéru nevejdou, přidejte pouze polovinu vody, rozmixujte, pyré přelijte do větší nádoby a dolijte zbývající vodu. Dejte do lednice, dokud pyré zcela nevychladne, alespoň na 1 hodinu.
- Před podáváním přeceďte okurkovo-mátovou vodu přes jemné síto a směs protlačte lžící. Zbývající tekutinu slijte. Podávejte s ledem. V případě potřeby přidejte gin nebo vodku dle chuti.
Kategorie:
Sbírky receptů
Podobné recepty
