Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 6 - 8

Pečené krevety s omáčkou - podrobný recept.

Složení:

Pro krevety:

• 900 g (12 - 15 ks) mořských krevet
• 1 lžíce olivového oleje
• 1/2 čajové lžičky mořské soli
• 1/2 lžičky čerstvě mletého černého pepře

Na omáčku:

• 1/2 šálku pálivé omáčky Heinz
• 1/2 lžíce kečupu Heinz
• 3 lžíce křenu
• 2 lžičky čerstvě vymačkané citronové šťávy
• Kůra z 1 citronu, nahrubo nastrouhaná, na posypání
• 1/2 lžičky Worcestrová omáčka
• 1/4 lžičky tabasco omáčky

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

krevety, pálivá omáčka, kečup, křen, Worcestrová omáčka, Tabasco omáčka, citronová šťáva, citronová kůra, černý pepř

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Připravte krevety: Předehřejte troubu na 200 °C. Krevety Odstraňte krunýře a hlavy a odstraňte tmavé žilky. Krevety položte na plech a promíchejte s olivovým olejem, solí a pepřem, aby se kůrka uhladila. Vložte plech do trouby a pečte, dokud dužina krevet nezrůžoví, asi 8–10 minut. Nechte vychladnout.
Krok 2
• Připravte omáčku: Smíchejte pálivou omáčku, kečup, křen, citronovou šťávu, Tabasco a worcesterskou omáčku. Posypte krevety citronovou kůrou a podávejte pečené krevety s omáčkou.

Hlasy: 14