Grilované krevety se sójovou omáčkou, čerstvým zázvorem a česnekem

Hlasy: 14

Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Grilované oloupané krevety Bobby Flay, připravené za pouhých 15 minut, se podávají pokapané sladkou a slanou směsí sójové omáčky, zázvoru, medu, limetkové šťávy a česneku.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1/4 šálku plus 1 lžička sójové omáčky
2 polévkové lžíce plus další 2 čajové lžičky tmavého sezamového oleje
2 čajové lžičky medu
4 stroužky jemně nasekaného česneku
1/2 hrnku rostlinného oleje, rozděleného na několik částí
600 g velkých oloupaných krevet (20–25 kusů)
110 g změklého másla
Šťáva ze 2 limetek
Asi 10cm kousek jemně nastrouhaného čerstvého zázvoru

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: sójová omáčka, med, česnek, krevety, limetková šťáva, zázvorový kořen

Příprava pokrmu podle receptu:

V míse smíchejte 1/4 hrnku sójové omáčky, 2 lžíce sezamového oleje, limetkovou šťávu, med, zázvor, česnek a 1/4 hrnku rostlinného oleje. Přidejte změklé máslo a míchejte do hladka.
Krevety osolte, opepřete a promíchejte. Položte na předehřátý gril a opékejte na jedné straně 1 až 2 minuty z každé strany, nebo dokud nebudou propečené.

Kategorie:

recept / Gril, barbecue / Grilované krevety / Grilované ryby / Bobby Flay

Podobné recepty