Pšeničné placky

Marinování je nejjednodušší způsob, jak denně měnit chuť vaší večeře ve všední dny. Vyzkoušejte například marinádu inspirovanou indickým kuřetem tandoori, ale bez červeného potravinářského barviva, které se obvykle používá k barvení masa, a s o něco menším množstvím... číst dále

• Placky
• Kuře

Tyto kuřecí placky jsou podobné lahmacun, křupavému tureckému plackému chlebu plněnému mletým masem a zeleninou. Těsto i náplň lze připravit předem, což je výhodné, pokud vaříte pro větší počet lidí. Cibule, paprika a rajčata dodávají chuť a... číst dále

Lahodná letní alternativa k tradiční pizze. Je rychlá a snadná na přípravu. Grilujte nakrájenou cuketu, potřete placky ricottou a navrch posypte grilovanou zeleninou. Grilujte několik minut, aby se placky i ricotta prohřály, a podávejte. číst dále

Tato salsa se připravuje technikou oblíbenou v mexické kuchyni: pečením zeleniny do zčernatí, což omáčce dodá více chuti a vůně. Opečte chilli papričky a rajčata přímo na plynovém hořáku nebo v troubě a budete mít... číst dále

Salát se připravuje ze základních ingrediencí mexických fajitas: cibule, papriky, čerstvého koriandru a aromatického koření. Místo hovězího masa se přidávají smažené krevety. Krevety se vaří mnohem rychleji než maso, takže pokrm je lehčí a chutnější. číst dále

• Mleté maso
• Placky

„Moje holky skáčou radostí, když slyší, že dělám chapati k večeři. Stojí vedle mě a pomáhají mi s rozválením těsta. Spojuje mě to s mými kořeny. Je to kouzelné,“ říká Arti Sequeira. Podávejte čerstvé celozrnné chapati – číst dále

Tajnou ingrediencí tohoto blízkovýchodního pokrmu je jogurt. Přidává se do marinády na kuře, těsta na placky, na kterých se podává, a omáčky na servírování. Budete potřebovat obyčejný plnotučný řecký jogurt. číst dále

Tato rychlá a lahodná wrap obsahuje všechny tradiční ingredience vydatné snídaně: placku, míchaná vejce, špenát, sýr a šunku. Vše je připraveno na jednom pánvi během chvilky. Jakmile je wrap hotový, jednoduše ho srolujte a dobrou chuť. číst dále

Smažený chléb je tradiční pokrm původních obyvatel Ameriky a je mezi nimi hojně konzumován. Vyrábí se do tvaru placek z mouky, vody, špetky soli a prášku do pečiva. Před vytvarováním těsta do placek ho nechte odpočinout - číst dále

Tento lahodný a rychlý pokrm používá konzervovanou hnědou čočku, což výrazně zkracuje dobu vaření. Čočku podusíme v pikantní omáčce z pečených rajčat, celeru, šalotky a bylinek a podávejme s - číst dále

Tradiční středomořský salát niçoise, původně z Nice, se připravuje z vajec natvrdo, rajčat, tuňáka a oliv, ale k těmto základním ingrediencím se často přidává i další zelenina, aby se salát stal zářivějším a sytějším pokrmem. Například číst dále

Laffa je oblíbený blízkovýchodní placký chléb. Tradičně se laaffa peče ve speciální peci tabun, ale stejně lahodná je i v domácí troubě nebo dokonce na pánvi. Vypracujte kynuté těsto, vyválejte z něj placky a pečte. číst dále

Piadina je tenký placký chléb pečený nebo grilovaný v Itálii. V regionu Emilia-Romagna je oblíbeným rychlým občerstvením, které podávají četní pouliční prodejci. Piadina je obvykle plněna širokou škálou náplní a... číst dále

Podrobný recept na slavnostní lavashové rolky se sýrem a pepřem. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Jistě, sýrový a cibulový dip je dost dobrý, ale tento oblíbený pokrm na párty od Rachael Ray ho posouvá na zcela novou úroveň dokonalosti. Kombinuje křupavou nasekanou slaninu se smetanovým sýrem, majonézou, švýcarským sýrem a— číst dále

• Kuřecí kari:
• Cibulové palačinky:

Podrobný recept s fotografiemi.

• Ghí:
• Cizrnová náplň:

Podrobný recept s fotografiemi.

• Na polévku:
• Na omáčku aji:

Tato vícesložková polévka se podává s rýží, omáčkou aji a domácími plackami. Polévka, která se skládá z kořenové zeleniny, minikukuřičných klasů a dýně, se nejprve vaří s masem do změknutí. Poté se lžící nalije do misek s vývarem. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Chilli papričky Serrano a trocha strouhaného zázvoru dodávají této rychlé polévce šmrnc, ale trochu vychlazeného řeckého jogurtu toto koření vyváží výraznou chutí. číst dále

Recept na americký vrstvený pokrm „Strata“. Pikantní zapékaný pokrm s chilli papričkami, jarní cibulkou, plackami, sýrem, vejci a mlékem. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.