Horký sendvič s čedarem a slaninou

Hlasy: 4

Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 1

Nutriční hodnota na porci:

Velikost porce: 1 ze 6 porcí
Kalorie 207, celkový tuk 17 G., nasycené tuky 8 G., bílkoviny 6 G., sacharidy 8 G., vlákno 1 G., cholesterol 37 mg, sodík 281 mg, cukr 3 G.

Kombinace kyselého jablka, krémového čedaru, slané slaniny, sladké karamelizované cibule a pikantní zrnité hořčice umocňuje chuť tohoto horkého sendviče a činí ho bohatým a mnohostranným. A kontrast mezi šťavnatou náplní a křupavým chlebem jistě ohromí.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

2 silné plátky slaniny
1 lžička hnědého cukru
půlka žluté cibule, nakrájené na tenké plátky
3 lžíce soleného másla pokojové teploty
2 silné krajíce vícezrnného chleba
1 lžíce majonézy
90 g strouhaného bílého čedaru
Půlka jablka Granny Smith, nakrájeného na tenké plátky
1 lžíce dijonské hořčice

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: vícezrnný chléb, čedar, jablka, slanina, Dijonská hořčice

Příprava pokrmu podle receptu:

Na nepřilnavé pánvi (20 cm) na středním plameni opečte slaninu dozlatova, asi 5 minut. Rozkrojte ji napůl a dejte stranou.
Do stejné pánve přidejte hnědý cukr, cibuli a 1 lžíci másla. Za občasného míchání opékejte, dokud cibule nezezlátne, asi 5 minut. Přendejte na talíř a dejte stranou.

Jeden krajíc chleba potřete majonézou. Navrch dejte polovinu strouhaného sýra a poté cibuli. Na cibuli rozložte plátky jablek a slaninu a poté přidejte zbývající sýr. Druhý krajíc chleba potřete hořčicí a položte hořčičnou stranou dolů na sýr. Vrchní krajíc chleba zvenku potřete 1 lžící másla.
Sendvič položte máslem dolů na pánev a zapněte středně nízkým plamenem. Vrch sendviče potřete zbývající lžící másla. Sendvič smažte z obou stran, dokud se sýr nerozpustí, 3–4 minuty z každé strany. Rozkrojte napůl a podávejte.

Kategorie:

recept / Recepty na dětská jídla / Kalorický obsah připravených jídel / Recepty pro jednoho / Jednoduché a rychlé recepty / Rychlé občerstvení / Rychlé občerstvení / Teplé sendviče / Sendviče / Předkrmy / Sendviče / / Ree Drummond

Podobné recepty