Velkořezný ledový salát s čedarem a slaninou

Hlasy: 5

Jak připravit - Ledový salát s čedarem a slaninou

Fotografie pokrmu: David Maloš

Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Velkořezný ledový salát s čedarem a slaninou - podrobný recept.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 hlávka ledového salátu
4 plátky slaniny
1 hrnek majonézy
1/2 hrnku kyselého mléka
1/2 hrnku zakysané smetany
1 stroužek česneku, rozdrcený
1/2 čajové lžičky octa
1/2 lžičky worcesterské omáčky
1/4 čajové lžičky soli
1/2 lžičky mletého černého pepře
1/8 lžičky kajenského pepře
1/2 lžíce strouhaného čedaru

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: ledový salát, slanina, majonéza, kyselé mléko, zakysaná smetana, čedar, Worcestrová omáčka, mletý kajenský pepř, česnek

Příprava pokrmu podle receptu:

Na středně velké pánvi opečte plátky slaniny dozlatova. Nechte je scedit na papírových utěrkách a vychladnout.
Ve velké míse smíchejte majonézu, podmáslí, zakysanou smetanu a česnek. Přidejte ocet, worcesterskou omáčku, sůl, černý pepř a kajenský pepř a míchejte do hladka.

Slaninu nakrájejte na kousky. Ledový salát rozkrojte napůl a poté obě poloviny nakrájejte na větší kusy.

Na každý kousek lžící potřete zálivkou a poté posypte sýrem a slaninou.

Variace tohoto salátu

Pro příjemnou chuť přidejte do zálivky 1/3 hrnku modrého sýra; pro trochu štiplavosti použijte místo čedaru strouhaný sýr pepper jack; pro svěží nádech posypte salát 2 lžícemi jemně nasekané červené cibule..

Kategorie:

recept / Saláty / Zeleninové saláty / Ree Drummond

Podobné recepty