Jednoduchá pizza se slaninou a vejci k snídani

Hlasy: 1

Jak připravit - Snadná pizza se slaninou a vejcem na snídani

Čas: 35 minut
Složitost: snadno
Porce: 2

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 655, celkový tuk 38 let G., nasycené tuky 17 G., bílkoviny 29 G., sacharidy 49 G., vlákno 3 G., cholesterol 264 mg, sodík 1174 mg, cukr 18 let G.

Pro mnohé je slanina a vejce ztělesněním perfektní snídaně, ale pokud si ji chcete udělat skutečně výjimečnou, vyzkoušejte pizzu! Tato snídaňová pizza je pokryta tenkou vrstvou rajčatové omáčky a smažené slaniny, silnou vrstvou roztaveného sýra a uprostřed je lahodné smažené vejce.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

110g těsta na pizzu (čtvrtina 450g pizzové koule)
2 proužky smažené slaniny
1/3 šálku marinárová omáčka, arrabbiata nebo omáčka na pizzu
2 lžíce sambal-oleku nebo harissa
2 lžíce javorového nebo cukrového sirupu
1 hrnek strouhaného sýra (mozzarella, Monterey Jack, čedar, švýcarský sýr atd.)
2 velká vejce pokojové teploty
Hrubá sůl a čerstvě mletý černý pepř

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: kynuté těsto, slanina, omáčka na pizzu, vejce, omáčka harissa, javorový sirup

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 230 °C (430 °F) nebo předehřejte gril na nepřímý ohřev. Pokud máte kámen na pizzu, umístěte ho na prostřední rošt trouby.
Těsto na pizzu vyválejte do kruhu a položte ho na nepřilnavý plech vhodný do trouby. Pečte, grilujte nebo těsto položte přímo na rošt grilu na nepřímý oheň. Grilujte, dokud těsto neztuhne a nezlehka nezezlátne, asi 10 minut. Vyjměte a dejte stranou.

Slaninu nakrájejte na malé kousky a dejte ji do malé misky. Přidejte marinárovou omáčku, sambal oelek a javorový sirup.
Omáčku rozetřete na napůl upečený pizzový korpus, poté přidejte sýr a uprostřed udělejte důlek. Do důlku rozklepněte vejce.
Vraťte pizzu zpět na gril na nepřímý oheň nebo do trouby a pečte, dokud vejce neztuhnou, asi 10 minut. Vyjměte pánev z grilu nebo trouby a žloutky posypte čerstvě mletým černým pepřem a špetkou soli. Pizzu vyjměte z pánve, nakrájejte na čtvrtky a podávejte horkou.

Kategorie:

recept / Kalorický obsah připravených jídel / Recepty pro dva / Letní jídla / Snídaně / Gril, barbecue / Snadné recepty na grilování / Grilované moučné výrobky / Pekárna / Slané koláče / Food Network - recepty

Sbírky receptů