Jednoduchá pizza s předkrmy
Hlasy: 1
Čas: 40 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Velikost porce: 1 z 10 porcí
Kalorie 265, celkový tuk 10 G., nasycené tuky 5 G., bílkoviny 11 G., sacharidy 32 G., vlákno 2 G., cholesterol 24 mg, sodík 673 mg, cukr 3 G.
Velikost porce: 1 z 10 porcí
Kalorie 265, celkový tuk 10 G., nasycené tuky 5 G., bílkoviny 11 G., sacharidy 32 G., vlákno 2 G., cholesterol 24 mg, sodík 673 mg, cukr 3 G.
Antipasti je italský předkrm, který se podává hostům před pozváním ke stolu. Pokud vám z vánoční oslavy zbyly plátky masa, sýry, nakládané papriky, čerstvá rajčata a bylinky, můžete snadno připravit lahodnou pizzu tak, že je navrstvíte na rozválené kupované těsto. Pečte do křupava a sýr se rozpustí – pizza je hotová!
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 110 g tenkých plátků capicoly, natrhaných na kousky velikosti sousta
- 1/2 hrnku papriček pepperoncini (asi 18), odstonkových a nahrubo nasekaných
- 4 středně velká zralá rajčata (asi 700 g), nakrájená na kostičky
- 2 tuby hotového těsta na pizzu (každá 280 g)
- Olivový olej na vymazání
- 1 hrnek strouhané polotučné mozzarelly
- 170 g rozdrobené fety
- 1 lžíce čerstvého oregana, nasekaného
- Vločky červené papriky na posypání
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: kynuté těsto, pepř peperoncino, capicola, rajčata, sýr mozzarella, sýr feta, vločky červené papriky, oregano
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 220 °C. Vyložte zadní strany dvou plechů pečicím papírem.
- Ve středně velké míse smíchejte capicolu, pepperoncini a rajčata a osolte.
- Rozviňte jednu trubičku těsta na pracovní ploše a opatrně ji roztáhněte do obdélníku o rozměrech 27,5 x 35 cm. Přeneste na jeden z připravených plechů na pečení. Opakujte s druhou částí těsta.
- Každou vrstvu těsta štědře potřete olivovým olejem a rovnoměrně posypte mozzarellou a fetou. Rajčatovou směs rovnoměrně rozetřete na každou vrstvu těsta a šťávu si uschovejte v míse, aby vrstvy nezměkly.
- Pečte, dokud každá pizza nebude zespodu zlatavě hnědá a kůrka křupavá, 15–18 minut. Posypte oreganem a vločkami červené papriky a podávejte.
Kategorie:
Podobné recepty
