Snadná kuřecí quesadilla

Hlasy: 2

Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Tato quesadilla plněná kuřetem je bezpochyby nejlepší. Náplň je napuštěna rajčatovou šťávou, díky čemuž je maso měkké, zvláště pokud bylo kuře v lednici. Také vám to dává více času na přípravu hlavního chodu – například polévky gazpacho, a tato quesadilla, připomínající čeburek, se k ní perfektně hodí.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

250 g připraveno kuřecí maso
1 plechovka (280 g) krájených rajčat ve vlastní šťávě, tekutinu nescezujte
4 pšeničné tortilly (každá 25 cm)
2 hrnky (250 g) strouhané sýrové směsi

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: tortilla, kuře, rajčatová omáčka, sýr

Příprava pokrmu podle receptu:

Velkou pánev postříkejte sprejem na vaření a zahřejte na středním plameni. Přidejte kuře a rajčata s nálevem; vařte 10 minut za častého míchání, dokud kuře uprostřed nezmizí růžová barva a tekutina se neodpaří.
Kuřecí směs rovnoměrně rozetřete na dno každé tortilly a nechte 2,5 cm okraje. Posypte 1/2 hrnkem sýra. Každou tortillu přeložte napůl a uzavřete do ní náplň.

Pánev očistěte. Znovu postříkejte sprejem na vaření a zahřejte na středně vysokém plameni. Vařte 2 minuty. kuřecí quesadilly, přitlačte stěrkou, asi 3 minuty z každé strany nebo dozlatova. Nakrájejte na trojúhelníky a podávejte.

Kategorie:

recept / Jednoduché a rychlé recepty / Rychlé občerstvení / Rychlé občerstvení / Tortillové pokrmy / Předkrmy / Sendviče / / Mexická kuchyně

Podobné recepty