Quesadilla s banánem a čokoládou

Hlasy: 3

Jak připravit banánové a čokoládové quesadilly

Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 2

Dezertní quesadilla se dá připravit s ovocnou náplní. Tato verze s banány, čokoládou a skořicí se griluje a přelévá se vanilkovou zmrzlinou a karamelovou omáčkou. Pokud se chystáte na grilování, vezměte si pár tortill na sladkou grilovanou quesadillu. Budete překvapeni, jak snadné je tortillu přeložit napůl a dovnitř vložit pár čerstvých plátků.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

2 pšeničné tortilly o průměru 25 cm.
2 lžíce rozpuštěného másla
1 střední banán, nakrájený na tenké plátky
1/4 šálku polosladkých čokoládových lupínků
3 lžíce hnědého cukru, plus navíc na posypání
1/4 lžičky mleté skořice
Vanilková zmrzlina, volitelně
Karamelová omáčka dolce de lechedle přání

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: tortilla, čokoládové lupínky (granule), polosladká čokoláda, banány, hnědý cukr, skořice

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte gril na středně vysokou teplotu. Nastříkejte rošty grilu sprejem na vaření.
Potřete jednu stranu tortilly trochou rozpuštěného másla. Položte tortillu na gril potřenou stranou dolů. Na tortillu rozložte plátky banánů a rovnoměrně je posypte čokoládovými lupínky. Posypte hnědým cukrem a skořicí. Na banány položte zbývající tortillu. Potřete máslem a posypte trochou hnědého cukru.

Grilujte 3–4 minuty z každé strany, dokud se čokoláda nerozpustí a banány nezměknou.
Nakrájejte na trojúhelníky a podávejte se zmrzlinou a karamelovou omáčkou, dle chuti. Podávejte ihned.

Kategorie:

recept / Gril, barbecue / Grilované moučné výrobky / Rychlé občerstvení / Tortillové pokrmy / / Paula Deen

Podobné recepty