Jednoduchý předkrm s kuřecím masem na listech salátu

Hlasy: 2

Jak připravit - snadný předkrm z kuřecího salátu

Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 471, celkový tuk 33 G., nasycené tuky 8 G., bílkoviny 32 G., sacharidy 13 G., vlákno 6 G., cholesterol 104 mg, sodík 1210 mg, cukr 0 G.

Hlavní ingrediencí tohoto salátu je grilované kuře, lahodné a pikantní. Natrhejte ho, odstraňte kůži a kosti a promíchejte ho se zbývajícími ingrediencemi v rančovém dresinku z zakysané smetany, majonézy, podmáslí a voňavých čerstvých bylinek. Avokádo, smažená slanina a rajčata kuře dokonale doplňují. Podávejte ho jako předkrm v jedlých miskách s hlávkovým salátem. Je velmi šťavnatý a ideální pro ty, kteří si hlídají sacharidy. Pro ty, kteří dávají přednost vydatnějšímu jídlu, podávejte ho s houskami.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

8 plátků slaniny, nakrájené na kostičky
1/4 šálku zakysané smetany
1/4 šálku majonézy
2 lžíce kyselého mléka nebo kefíru
3 lžíce nasekané zelené cibulky
2 lžíce nasekaného čerstvého kopru
3 lžíce nasekaného grilované kuře (odstraňte kůži)
1 balení (450 g) rajčat Campari nebo jiných malých rajčat, rozčtvrcených
1 avokádo, nakrájené na plátky
2 hlávky hlávkového salátu bibb, listy oddělené
4 housky

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: grilované kuře, rajčata, Avokádo, Bibbův salát, slanina, kyselé mléko, zakysaná smetana, kopr, rančová omáčka

Příprava pokrmu podle receptu:

Na středně velké pánvi na středním plameni opečte slaninu za občasného míchání do křupava, asi 8 minut. Pomocí děrované lžíce přendejte slaninu na talíř vyložený papírovou utěrkou.
Ve velké míse smíchejte zakysanou smetanu, majonézu a jogurt. Přidejte jarní cibulku, kopr, 1/2 lžičky soli a špetku čerstvě mletého černého pepře; promíchejte, aby se ingredience rovnoměrně rozložily. Přidejte kuře a polovinu osmažené slaniny a rajčata; promíchejte, aby se vše obalilo. Přidejte avokádo a jemně promíchejte.