Quesadilla s náplní dle vašeho výběru
Hlasy: 2
Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 540, celkový tuk 25 G., nasycené tuky G., bílkoviny 33 G., sacharidy 44 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukr G.
Kalorie 540, celkový tuk 25 G., nasycené tuky G., bílkoviny 33 G., sacharidy 44 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukr G.
Toto jídlo umožňuje dětem přizpůsobit si polevu dle vlastního výběru na otevřené quesadille. Menší děti mohou quesadillu sestavit před pečením, zatímco starší děti mohou okořenit mleté maso a pomoci s krájením zeleniny na polevu.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
Quesadilla
- 350 g libového mletého hovězího masa
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička mletého kmínu
- 1/2 lžičky chilli prášek
- 1/2 lžičky česnekových granulí
- 2 lžíce kečupu
- 1,25 lžíce vařené hnědé rýže
- 4 celozrnné tortilly, každá o průměru 20 cm.
- 1 lžíce strouhané mozzarelly
Náplně na výběr
- 1/2 šálku hroznových rajčat, rozpůlených
- 1 červená paprika, zbavená semínek a nakrájená na tenké proužky
- Nakrájený římský salát
- 1/2 hrnku nízkotučného jogurtu
- Limetkové klínky
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: tortilla, mleté hovězí maso, rýže, hroznová rajčata, sladká paprika, římský salát, sýr mozzarella, česnekové granule, chilli koření, kmín
Příprava pokrmu podle receptu:
- Ve velké nepřilnavé pánvi rozehřejte olivový olej na středně vysokém plameni. Přidejte mleté hovězí maso, rozdrobte ho lžící a vařte asi 5 minut, dokud se téměř všechna tekutina neodpaří.
- Vmíchejte kmín, chilli prášek, česnek, 1/2 čajové lžičky soli a pár strouhanek černého pepře a vařte 3 minuty. Vmíchejte kečup a za pravidelného míchání vařte asi 2 minuty, dokud maso nebude propečené a zhnědlé. Přidejte rýži a 1/4 hrnku vody a vařte asi 3 minuty, dokud se rýže neprohřeje.
- Předehřejte troubu na 200 °C.
Plech s okrajem postříkejte sprejem na pečení. Položte na něj. celozrnné tortillyRozdělte směs mletého masa mezi tortilly a rovnoměrně posypte mozzarellou. - Pečte 3–5 minut, dokud se sýr nerozpustí a tortilly nezačnou hnědnout. Quesadilly rozdělte na jednotlivé talíře a podávejte s náplní.
Kategorie:
Podobné recepty
