Quesadilla s uzeným krůtím masem, sýrem brie a meruňkami

Hlasy: 1

Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Unikátní kombinace uzené krůty, měkkého a krémového sýra Brie a meruňkové marmelády dodává tomuto pokrmu z pšeničné tortilly úžasnou chuť. Quesadillu lze grilovat nebo smažit na pánvi a podávat se směsí aromatických čerstvých bylinek.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

8 pšeničné tortilly
140 g sýra brie, nakrájeného na plátky
340 g uzených krůtích prsou, nakrájených na tenké plátky
1/2 šálku meruňkový džem
2 lžíce strouhaného sýra
2 lžíce směsi čerstvých bylinek (petržel, bazalka, estragon, rukola, pažitka, máta, oregano)
1 lžíce citronové šťávy

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: tortilla, Turecko, Sýr brie, Meruňkový džem, rukola, estragon, máta, oregano, bazalka, petržel

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte gril na střední teplotu a těsně před grilováním potřete rošty rostlinným olejem.
Pro quesadillyNaplňte tortilly náplní a srolujte je jako taco.

Pro bylinnou směsV misce smíchejte bylinky s citronovou šťávou. Osolte a opepřete.

Quesadilly položte na rozpálený, vymazaný gril a opékejte 3–4 minuty z každé strany, nebo dokud se sýr nerozpustí, otáčejte je stěrkou. Podávejte horké, posypané směsí bylin.

Vaření na sporákuPřipravte quesadilly podle výše uvedeného návodu. Na pánvi dostatečně velké, aby se do ní vešly tortilly, rozehřejte 1–2 lžíce rostlinného oleje na středním plameni. Jakmile je olej horký, smažte quesadilly z každé strany 2–3 minuty nebo dozlatova; přitlačte a obraťte velkou stěrkou. Podávejte podle výše uvedeného návodu.

Kategorie:

recept / Gril, barbecue / Grilované moučné výrobky / Rychlé občerstvení / Tortillové pokrmy / / Krůtí pokrmy / Pokrmy z krůtích prsou / Sandra Lee

Podobné recepty