Grilované sendviče s šunkou, vejcem a sýrem

Hlasy: 1

Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 8

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 203, celkový tuk 14 G., nasycené tuky 7 G., bílkoviny 14 G., sacharidy 5 G., vlákno 0 G., cholesterol 258 mg, sodík 439 mg, cukr 1 G.

Proč se poflakovat v kuchyni, když si můžete grilovat snídani pro celou společnost? Tyto sendviče, které se dají snadno připravit venku, jsou nejen lahodně měkké, žvýkací a syté. Tajnou ingrediencí pro rychlé výsledky je balíček sendvičových bulek, které se upečou najednou. Až jeden sendvič otočíte na druhý, očekávejte sborovou radost.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

10 velkých vajec
4 zelené cibulky, jemně nakrájené
1 balení (12 ks) večeří
2 lžíce nesoleného másla pokojové teploty
6 plátků sýra
4 plátky šunky, nakrájené na kostičky
Pálivá omáčka, například Tabasco, k podávání
Speciální vybavenínepřilnavá fólie, široká kovová stěrka na burgery nebo grilování

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: vejce, šunka, sýr, sladká houska, Tabasco omáčka

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte gril na střední teplotu.
Položte dva kusy nepřilnavé fólie o délce 60 cm vedle sebe tak, aby se delší strany dotýkaly. Okraje k sobě sevřete a poté je několikrát přeložte, aby se spojily a vytvořily jeden velký kus fólie. Vyložte plech s okrajem fólií a dejte stranou.

Rozklepněte vejce do velké mísy a dobře je prošlehejte. Přidejte jarní cibulku, 1 lžičku soli a 2 lžíce vody a dobře prošlehejte.
Pomocí zoubkovaného nože rozřízněte každou z uvázaných housek vodorovně napůl. Dejte stranou.
Připravený plech položte na gril a přidejte 1 lžíci másla. Přikryjte gril a nechte máslo rozpustit asi 3 minuty. Štětcem na pečivo rozetřete máslo po celém plechu a poté na něj nalijte vaječnou směs. Na vejce položte zajištěné poloviny housek řeznou stranou dolů a přikryjte gril. Pečte, dokud vejce zcela neztuhnou, asi 10 minut.
Mezitím vymažte další plech na pečení zbývající lžící másla. Pomocí kuchyňských rukavic přikryjte housky tímto plechem a oba plechy obraťte na grilu. Sejměte horní plech a rozbalte alobal. Na polovinu vajec dejte plátky sýra a na druhou polovinu plátky šunky. Přikryjte gril a pečte, dokud se sýr nerozpustí, asi 5 minut. Pomocí velké stěrky na hamburgery otočte spodní polovinu housek na druhou polovinu a vytvořte tak velký sendvič. Podávejte s pálivou omáčkou.

Kategorie:

recept / Kalorický obsah připravených jídel / Piknik / Recepty na zahradu / Letní jídla / Snídaně / Hlavní chody / Vejce a mléčné výrobky / Rychlé občerstvení / Teplé sendviče / Sendviče / / Food Network - recepty

Sbírky receptů