Pizza Supreme s ravioli těstem

Hlasy: 1

Jak připravit - Pizza Supreme s ravioliovým těstem

Čas: 1 hodina 10 minut.
Složitost: snadno
Porce: 6–8

Sýrové ravioli tvoří skvělý základ této pizzy a dodají jí maximální chuť. Spodní strana bude křupavá a sýrová, zatímco kůrka bude nadýchaná, sýrová a žvýkavá. Upečené ravioli smíchejte s olivovým olejem, parmazánem a vejci, rovnoměrně je rozetřete na plech a pečte. Toto bude základ pizzy. Poté navrch dejte omáčku, klobásu, šunku, houby, sýr a bylinky. Maximální množství ingrediencí – maximální chuť. Grilujte v troubě a dobrou chuť.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

3 lžíce olivového oleje + navíc na vymazání
1 a 3/4 lžíce strouhaného parmazánu
900 g velký čtverec ravioli se sýrem
2 velká vejce, rozšlehaná
1,5 lžíce omáčka na pizzu
2 lžíce strouhané suché mozzarelly
1 hrnek rozdrobené připravené italské klobásy
3/4 šálku nakrájených pepperoni
1 červená paprika, nakrájená na kostičky
8 žampionů, nakrájených na tenké plátky
Čtvrtina červené cibule, nakrájené na tenké plátky
60 g tenkých plátků šunky, nakrájených na kousky
1 hrnek nasekané bazalky
Speciální vybavení: malý plech na pečení s okraji

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: Parmazán, ravioli, vejce, omáčka na pizzu, sýr mozzarella, klobása chorizo, sladká paprika, žampiony, červená cibule, šunka, bazalka

Příprava pokrmu podle receptu:

Umístěte rošt na spodní část trouby a předehřejte troubu na 220 °C (425 °F). Přiveďte k varu velký hrnec s osolenou vodou na ravioli. Plech s okrajem vymažte olivovým olejem a posypte 1/2 hrnkem strouhaného parmazánu po celém povrchu a po stranách.
Ravioli vařte al dente, o 1–2 minuty kratší dobu, než je uvedeno na obalu. Sceďte a osušte. Ve velké míse smíchejte vejce, olivový olej, 1/2 hrnku strouhaného parmazánu a 1/2 lžičky soli. Ravioli rozložte na plech v jedné vrstvě tak, aby se překrývaly jen po okrajích. Posypte 1/2 hrnkem parmazánu.

Pečte ravioli dozlatova a do křupava nahoře i dole, asi 25 minut.
Předehřejte troubu na grilování. Na ravioli potřete pizzovou omáčku. Posypte mozzarellou a zbývajícím 1/4 hrnku parmazánu. Navrch dejte italskou klobásu, pepperoni, papriky, houby, cibuli a šunku. Pečte v troubě, dokud sýr nezezlátne a nezačne bublat, asi 3 minuty. Před podáváním posypte bazalkou.

Kategorie:

recept / Hlavní chody / Těstoviny / Rychlé občerstvení / Pizzy / Pekárna / Slané koláče / Food Network - recepty / Evropská kuchyně / Italská kuchyně

Podobné recepty