Čas: 5 minut
Složitost: snadno
Porce: 2–4

Slavnostní stůl často obohatí a zjemní množství malých předkrmů, jednoduchých co do složení a přípravy, ale působivých co do prezentace. Jedním z takových příkladů je tento předkrm z plátků avokáda zabalených v tenkých proužcích parmské šunky, pokapaných olivovým olejem a citronovou šťávou. Je hotový během několika minut a pyšní se úžasnou kombinací chutí. Plátky krásně uspořádejte na talíři a ozdobte si sváteční stůl, nebo jednoduše podávejte jako předkrm s vínem.

Složení:

• 1 avokádo, rozpůlené, každá polovina nakrájená na 4 kusy
• 8 plátků prosciutta
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

Avokádo, prosciutto, citronová šťáva

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Každý plátek avokáda zabalte do plátku prosciutta. Pokapejte olivovým olejem a citronovou šťávou, osolte a opepřete a podávejte.

Hlasy: 2