Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Množství: 1 sendvič

Pokud si ceníte čerstvé, šťavnaté zeleniny, vydatnosti a zajímavého, mnohostranného chuťového profilu ve svých sendvičích, toto italské panini s melounem a prosciuttem je přesně to, co jste hledali. Tento teplý, lisovaný sendvič, který kombinuje sladkost melounu, kyselost rukoly, slanost prosciutta a krémovost sýra Brie, vám poskytne tak fantastickou chuťovou kombinaci, že si ho jistě budete chtít připravovat znovu a znovu.

Složení:

• 1 čtverec (10x10 cm) focaccia, rozkrojený napůl ze strany
• 60 g sýra brie, nakrájeného na tenké plátky
• 2 lžíce olivové tapenádové pasty
• 2 tenké plátky prosciutta
• 0,5 šálku rukoly
• 2 tenké plátky melounu kantalup

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

focaccia chléb, Sýr brie, tapenáda (olivová pasta), meloun kantalup, prosciutto, rukola

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Nastříkejte panini gril nebo grilovací povrch sprejem na vaření. Zahřejte na střední teplotu. Potřete spodní polovinu focaccie olivová pomazánka, poté uspořádejte polovinu sýra, poté prosciutto, rukolu a meloun. Navrch položte zbývající plátky sýra, aby se upevnily, a zakryjte horní polovinou focaccie.
Krok 2
• Grilujte panini asi 6 minut, přitlačte ho a sbírejte přebytečný tuk, dokud se sýr nerozpustí a chléb nebude křupavý a zlatavě hnědý. Sendvič rozkrojte napůl a podávejte.

Hlasy: 1