Jahodovo-smetanové panini
Hlasy: 1
Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 223, celkový tuk 16 G., nasycené tuky 8 G., bílkoviny 4 G., sacharidy 17 G., vlákno 2 G., cholesterol 40 mg, sodík 119 mg, cukr 12 G.
Kalorie 223, celkový tuk 16 G., nasycené tuky 8 G., bílkoviny 4 G., sacharidy 17 G., vlákno 2 G., cholesterol 40 mg, sodík 119 mg, cukr 12 G.
Tyto sladké italské sendviče jsou ideální jako dezert nebo snídaně. Uvnitř najdete jemnou náplň z krémového sýra a jahod, zatímco opečené sendviče jsou pokryty křupavou skořicovo-karamelovou krustou. Pro elegantní dezert posypte každý panini moučkovým cukrem a ozdobte čerstvými jahodami.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1/4 hrnku másla
- 1/4 šálku ricotty
- 1/4 lžíce pražených lískových ořechů
- 220 g oloupaných a rozpůlených jahod
- 1 čajová lžička medu
- 1 lžička pomerančové kůry (z půlky pomeranče)
- 1/8 lžičky soli
- 8 plátků briošky, silných 1 cm.
- 1/4 hrnku cukru
- 1 čajová lžička mleté skořice
- 4 lžíce nesoleného másla pokojové teploty
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: jahoda, sýr ricotta, lískové ořechy, med, briošková houska, skořice
Příprava pokrmu podle receptu:
- V kuchyňském robotu smíchejte smetanový sýr, ricottu, lískové ořechy, jahody, med, pomerančovou kůru a sůl a mixujte do hladka. Asi 1/4 hrnku směsi rozetřete na 4 plátky briošky. Navrch položte zbývající plátky, jako sendviče.
- V malé misce smíchejte cukr a skořici.
- Rozehřejte velkou nepřilnavou pánev na středním plameni. Nebo použijte lis na panini. Potřete 1 lžící másla na obě strany každého sendviče a poté posypte skořicovým cukrem.
- Vložte sendviče do pánve a smažte dozlatova a karamelizujte, 2–3 minuty z každé strany. Nechte panini 1 minutu odpočinout, poté je rozkrojte napůl. Ihned podávejte.
Kategorie:
Sbírky receptů
Podobné recepty
