Krevety obalené v slanině s krabí náplní

Jak připravit - krevety plněné krabem, zabalené ve slanině

Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 12

Tento recept vám dodá obzvláště bohatou chuť krevetového koktejlu. Každá kreveta je plněná pravým krabím masem a strouhankou a zabalená v proužku slaniny, který po upečení lahodně křupe. Tajnou ingrediencí je steaková omáčka. Přidává se do krabí směsi a během pečení se jí krevety potírají pro obzvláště bohatou chuť.

Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 107, celkový tuk 9 G., nasycené tuky 2 G., bílkoviny 4 G., sacharidy 3 G., cholesterol 28 let mg, sodík 270 mg, cukr 1 G.

Složení:

110 g kusového krabího masa
1/4 šálku panko strouhanka
3 lžíce majonézy
1 lžíce nasekané čerstvé petrželky
Kůra a šťáva z 1 citronu + klínky na servírování
1 stroužek česneku, jemně nastrouhaný
3 lžíce steakové omáčky
12 velkých krevet (U10), oloupaných a zbavených žilek
6 proužků slaniny, rozkrojených napříč

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

krevety, slanina, krabí maso, panko strouhanka, citronová kůra, česnek

Doporučujeme

10 klasických šampaňských koktejlů

97 nejlepších předkrmů na Nový rok a Vánoce

Novoroční dezerty, 31 receptů

31 úžasných receptů na silvestrovskou večeři

64 receptů na koktejly a nápoje na novoroční svátky

64 receptů na silvestrovské koktejly a nápoje

88 nejlepších sladkých pečených dobrot a dezertů na novoroční svátky

88 nejlepších receptů na sladké pečivo a dezerty

50 rychlých a snadných receptů na novoroční svátky

50 rychlých a snadných receptů na novoroční jídla

Příprava:

Krok 1

Umístěte rošt do horní třetiny trouby a předehřejte ji na režim grilování.

Krok 2

Ve velké míse smíchejte kraba, strouhanku, majonézu, petrželku, citronovou kůru a šťávu, česnek, 2 lžíce steakové omáčky a 1/2 lžíce soli a míchejte do hladka.

Krok 3

V zadní části každé krevety udělejte hluboký zářez a otevřete ji jako knihu. Krevety položte na plech a pevně přitlačte ocasy, aby ležely naplocho. Navrch rovnoměrně rozetřete směs s krabem a poté na každou krevetu položte kousek slaniny, konce zastrčte pod krevetu a ujistěte se, že se nepřekrývají.

Krok 4

Grilujte v troubě, dokud slanina nebude křupavá, asi 10 minut. Vyjměte z trouby, potřete zbývající 1 lžící steakové omáčky a pokračujte v grilování, dokud slanina nebude tmavě zlatavá a na několika místech lehce opečená, asi o 2 minuty déle v závislosti na vaší troubě. Podávejte s klínky citronu.