Ovesný kastrol s lesním ovocem

Hlasy: 6

Jak připravit - Ovesná kaše s lesním ovocem

Čas: 1 hodina 10 minut.
Složitost: snadno
Porce: 6

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 270, celkový tuk 10 G., nasycené tuky 3,5 G., bílkoviny 6 G., sacharidy 41 G., vlákno 4 G., cholesterol 45 mg, sodík 140 mg, cukr 25 G.

Zpestřete si ovesnou snídani přípravou lahodného ovesného zapékaného pokrmu s nízkým obsahem tuku a kalorií, který však překypuje úžasnými chutěmi, vůněmi a texturami. V zapékací misce nalijte ovesné vločky mandlové mléko a přírodní aromata. Navrch dejte drobenkovou posypku z ovesných vloček, mandlí, lesních plodů, skořice, hnědého cukru a trochy másla, která po upečení vytvoří lahodnou křupavou kůrku. Ovesný zapékaný pokrm podávejte k snídani nebo dezertu s lžící nízkotučného řeckého jogurtu.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

Ovesné vločky

2 lžičky másla
1 a 1/4 šálku ovesných vloček
3 lžíce hnědého cukru
1 a 2/3 hrnku mandlového mléka
1 velké vejce
1 lžička vanilkového extraktu
1/4 lžičky mandlového extraktu

Poleva

1/3 šálku plátků mandlí i se slupkou
1/3 hrnku ovesných vloček
1/3 hrnku hnědého cukru
2 lžíce (30 g) rozpuštěného másla
1 lžíce celozrnné mouky
1/8 lžičky mleté skořice
350 g různých mražených lesních plodů (jahody, borůvky, ostružiny), rozmrazených (pokud odměřujete, pak 2,5 hrnku mraženého; 1,5 hrnku rozmrazeného)
Řecký jogurt s 2% tukem nebo nízkotučné mléko na podávání (volitelně)

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: ovesné vločky, mandlové mléko, vejce, borůvka, jahoda, jogurt, skořice

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 175 °C. Vymažte máslem zapékací misku o objemu 2 litry nebo čtvercovou formu o straně 20 cm.
Ovesné vločkyVe velké míse smíchejte ovesné vločky, cukr a 1/8 čajové lžičky soli. V oddělené středně velké míse smíchejte mandlové mléko, vejce, vanilku a mandlový extrakt. Mléčnou směs nalijte do ovesných vloček a dobře promíchejte.

PolevaVe středně velké míse smíchejte mandle, ovesné vločky, cukr, máslo, mouku, skořici a 1/8 čajové lžičky soli.
Pro montážNasypte ovesné vločky do připravené zapékací misky. Navrch rozložte bobule (včetně případné šťávy). Posypte polevou. Pečte dozlatova a ztuhnutí, asi 50 minut. Nechte 10–15 minut vychladnout na mřížce. Podávejte teplé s lžící jogurtu nebo s trochou mléka, pokud používáte.

Kategorie: