Pečená ovesná granola s rozinkami

Hlasy: 1

Čas: 1 hodina 15 minut
Složitost: snadno
Množství: 350 g.

Tento dezertní granola chutná stejně jako ovesné sušenky s rozinkami, ale je ještě zdravější. Ovesné vločky se smíchají s kořením, rozinkami a hnědým cukrem ve směsi javorového sirupu a másla a pečou se v troubě dozlatova a křupava. Skladujte ve vzduchotěsné nádobě až pět dní. Vychutnejte si s jogurtem nebo posypte vanilkovou zmrzlinou pro lahodnou texturu a chuť.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 a 3/4 šálku ovesných vloček
0,5 šálku rozinek
0,5 hrnku zlatých rozinek
0,5 lžičky mleté skořice
0,5 lžičky hrubé soli
1/4 čajové lžičky čerstvě nastrouhaného muškátového oříšku
60 g nesoleného másla, rozpuštěného
3 lžíce pevně stlačeného světle hnědého cukru
3 lžíce javorového sirupu
1 lžička vanilkového extraktu

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: granola, ovesné vločky, rozinka, javorový sirup, muškátový oříšek, skořice

Příprava pokrmu podle receptu:

Vložte rošt doprostřed trouby a předehřejte ji na 160 °C.
Ve velké míse smíchejte máslo, hnědý cukr, javorový sirup, vanilkový extrakt, skořici, sůl a muškátový oříšek. Přidejte ovesné vločky a míchejte, dokud se nespojí. Rozetřete na plech s okrajem.

Ovesnou směs pečte dozlatova, 30–35 minut, v polovině pečení promíchejte. Nechte zcela vychladnout na plechu. Vmíchejte oba druhy rozinek. Granolu lze skladovat ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě až 5 dní..

Kategorie:

recept / Zdravé stravování / Pokrmy bohaté na vlákninu / Snídaně / Dezerty / Snídaňové cereálie, granola, müsli / Food Network - recepty

Sbírky receptů