Čas: 1 hodina 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 6

Granola, oblíbená americká snídaně, si již dlouho získává na popularitě i mimo USA. To není překvapivé, protože granola je mnohem chutnější než müsli a kaše a její nutriční hodnota je téměř stejně vysoká. Připravte si lahodnou, drobivou a křupavou granolu ze směsi ovesných vloček, různých ořechů a rozinek. Ořechy a ovesné vločky pečte v troubě na nízkou teplotu a přidejte hnědý cukr a javorový sirup. Neustále míchejte, aby se rovnoměrně opekly a směs byla drobivá. Rozinky přidávejte pouze do hotové směsi, jinak v troubě vyschnou a příliš ztvrdnou. Granola je středně sladká s lehkou karamelovou příchutí. Smíchejte ji k snídani s jogurtem, mlékem nebo kefírem pro zvýšení energie.

Složení:

• 3 šálky ovesné kaše
• 1 hrnek mandlových jehliček
• 1 hrnek kešu oříšků
• 3/4 hrnku sladkých kokosových vloček
• 1/4 lžíce + 2 lžíce hnědého cukru
• 1/4 lžíce + 2 lžíce javorového sirupu
• 1/4 šálku rostlinného oleje
• 3/4 lžičky soli
• 1 hrnek rozinek

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

ovesné vločky, mandle, kešu oříšky, kokosové vločky, hnědý cukr, javorový sirup, rozinka

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Předehřejte troubu na 120 °C.
Krok 2
• Ve velké míse smíchejte ovesné vločky, ořechy, kokos a hnědý cukr.
Krok 3
• V oddělené misce smíchejte javorový sirup, rostlinný olej a sůl. Obě směsi spojte a rozetřete na 2 plechy. Pečte 1 hodinu a 15 minut a každých 15 minut promíchejte, aby se granola rovnoměrně upekla.
Krok 4
• Vyjměte z trouby a přendejte do velké mísy. Přidejte rozinky a promíchejte, aby se rovnoměrně rozložily.

Hlasy: 9