Čas: 55 minut
Složitost: snadno
Porce: 14

Tato granola je zdravější než ta, na kterou jste zvyklí, a to nejen proto, že je méně slazená, ale také proto, že obsahuje zdravé tuky, jako je extra panenský olivový olej. Směs se skládá z ovesných vloček, nadýchaného prosa, kokosových vloček, plátků mandlí a sezamových semínek. Vše je obaleno směsí olivového oleje, hnědého cukru a javorového sirupu a opečeno v troubě. Tato granola je bohatá na vlákninu, zdravé tuky a mikroživiny. Ve sklenici vydrží až týden. Zalijte ji mlékem, přidejte své oblíbené sušené ovoce a vychutnejte si energickou snídani.

Složení:

• 3,5 šálků ovesných vloček
• 1,5 šálku nadýchaného prosa
• 1 hrnek plátků mandlí i se slupkou
• 1/3 hrnku neslazených kokosových vloček
• 1/3 šálku pražených nesolených dýňových semínek
• 2 lžíce sezamových semínek
• 1/3 šálku extra panenského olivového oleje
• 1/4 hrnku světle hnědého cukru
• 1/4 lžíce javorového sirupu
• 2 lžičky vanilkového extraktu

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

granola, ovesné vločky, kokosové vločky, dýňová semínka, sezam, mandle, hnědý cukr, javorový sirup

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Umístěte rošt trouby do prostřední části a předehřejte troubu na 160 °C.
Krok 2
• Ve velké míse smíchejte ovesné vločky, nadýchané proso, mandle, kokos, dýňová semínka a sezamová semínka.
Krok 3
• V malé misce smíchejte olivový olej, hnědý cukr, javorový sirup, vanilkový extrakt a 3/4 lžičky soli.
Krok 4
• Nalijte směs olivového oleje na granolu a promíchejte, aby se rovnoměrně obalila. Položte na plech s okrajem, rovnoměrně rozetřete a pečte dozlatova, v polovině pečení jednou promíchejte, 30–40 minut. Nechte zcela vychladnout na plechu, poté přendejte do sklenice a skladujte při pokojové teplotě až 1 týden.

Hlasy: 2