Dýňové ovesné sušenky s rozinkami
Hlasy: 1
Čas: 40 minut
Složitost: snadno
Množství: 23 - 26 ks.
Složitost: snadno
Množství: 23 - 26 ks.
Tyto měkké sušenky z ovesných vloček a dýňového pyré prostupuje klasickou, teplou vůní podzimního koření, jako je skořice a nové koření. Giada De Laurentiis také přidává špetku rozinek pro pevnější texturu.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1/2 hrnku dýňového pyré z konzervy
- 2/3 šálku extra panenských ovesných vloček
- 1 hrnek prémiové pšeničné mouky
- 1 čajová lžička mleté skořice
- 1/2 čajové lžičky jedlé sody
- 1/2 lžičky jemné soli
- 1/4 lžičky mletého nového koření
- 3/4 hrnku nerafinovaného cukru, plus navíc na posypání
- 1/3 šálku rostlinného oleje
- 1 polévková lžíce přírodní javorový sirup
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1/2 hrnku rozinek
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: dýňové pyré, ovesné vločky, rozinka, prémiová mouka, vanilkový extrakt, javorový sirup, skořice, nové koření
Příprava pokrmu podle receptu:
- Umístěte rošt doprostřed trouby a předehřejte ji na 180 °C. Dva velké plechy vyložte pečicím papírem.
- Ve středně velké míse smíchejte mouku, ovesné vločky, skořici, jedlou sodu, sůl a nové koření. Dobře promíchejte.
Ve velké míse smíchejte cukr, dýňové pyré, rostlinný olej, javorový sirup a vanilkový extrakt. Pomocí silikonové stěrky postupně vmíchejte suché ingredience do dýňové směsi. Vmíchejte rozinky. - Na každou sušenku naberte vrchovatou lžíci těsta a dejte je na připravený plech do hromádky s rozestupy asi 2,5 cm (můžete použít malou naběračku na zmrzlinu).
Navlhčete konečky prstů vodou a vyválejte těsto do kruhu o průměru 5 cm. Každý sušenku posypte malým množstvím nerafinovaného cukru. - Pečte dozlatova a do mírného zpevnění, 17 až 20 minut. Pomocí kovové stěrky přendejte sušenky na mřížku a nechte zcela vychladnout.
Kategorie:
Podobné recepty
