Ovesné sušenky s rozinkami a pekanovými ořechy
Hlasy: 4
Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 32
Složitost: snadno
Porce: 32
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 206, celkový tuk 10 G., nasycené tuky 4 G., bílkoviny 3 G., sacharidy 28 let G., vlákno 2 G., cholesterol 28 let mg, sodík 78 mg, cukr 17 G.
Kalorie 206, celkový tuk 10 G., nasycené tuky 4 G., bílkoviny 3 G., sacharidy 28 let G., vlákno 2 G., cholesterol 28 let mg, sodík 78 mg, cukr 17 G.
Tajemství úžasné chuti těchto ovesných sušenek spočívá v křupavých, aromatických opečených pekanových ořeších. Jemně je nasekejte a přidejte do těsta spolu s ovesnými vločkami a rozinkami. Nezapomeňte na sůl! Ta chuť těchto sušenek opravdu vylepší.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1,5 šálku pekanových ořechů
- 220 g nesoleného másla pokojové teploty
- 1 hrnek tmavě hnědého cukru
- 1 hrnek krystalového cukru
- 2 velká vejce pokojové teploty
- 2 lžičky vanilkového extraktu
- 1,5 šálku prémiové mouky
- 1 čajová lžička prášku do pečiva
- 1 čajová lžička mleté skořice
- 1 čajová lžička hrubé soli
- 3 hrnky ovesných vloček
- 1,5 šálku rozinek
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, vejce, hnědý cukr, pekanové ořechy, ovesné vločky, rozinka, skořice
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 175 °C. Ořechy dejte na plech a pečte 5 minut, dokud nebudou křupavé. Nechte stranou vychladnout. Pekanové ořechy nahrubo nasekejte.
- V míse kuchyňského robotu s metlovým nástavcem šlehejte máslo, hnědý cukr a krystalový cukr na střední až vysoké rychlosti, dokud směs nevznikne lehká a nadýchaná. Snižte rychlost na nízkou a přidávejte vejce, jedno po druhém, a poté vanilku.
- Ve středně velké míse prosejte mouku, prášek do pečiva, skořici a sůl. Postupně vmíchejte směs mouky do máslové směsi. Přidejte ovesné vločky, rozinky a pekanové ořechy a míchejte, dokud se směs rovnoměrně nerozloží.
- Těsto lžící rozdělte na plechy vyložené pečicím papírem do 5cm hromádek. Lehce je zploštěte vlhkou rukou. Pečte 12–15 minut, dokud sušenky lehce nezezlátnou. Přendejte sušenky na mřížku a nechte zcela vychladnout.
Kategorie:
Podobné recepty
