Ovesné sušenky na pánvi

Hlasy: 3

Čas: 35 minut
Složitost: snadno
Množství: 36 sušenek

Při přípravě těchto sušenek uvidíte, co se stane, když zkombinujete ovesné sušenky s palačinkami. Tyto lahodné broskvové a mandlové palačinky jsou zdravou a lahodnou snídaní. Tyto sušenky se nejlépe konzumují teplé, hned po opečení na grilu. Můžete je ale také zabalit, složit a vzít si s sebou jako svačinu.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 a 1/4 šálku odstředěného mléka, zahřátého těsně pod bod varu
1,5 šálku běžné ovesné vločky
2 velká vejce, rozšlehaná
1 lžíce rostlinného oleje
1/3 lžíce javorového sirupu
1/4 šálku celozrnné mouky
1,5 lžičky prášku do pečiva
1/4 čajové lžičky soli
1/4 lžičky skořice
1 hrnek oloupaných a nakrájených broskví
1/2 šálku nakrájených mandlí

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: ovesné vločky, celozrnná mouka, mléko, vejce, javorový sirup, mandle, skořice, broskve

Příprava pokrmu podle receptu:

Ovesné vločky zalijte horkým mlékem, promíchejte a nechte 15 minut odstát.

Vmíchejte vejce, rostlinný olej a javorový sirup.
V oddělené míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl a skořici. Směs vlijte do ovesné směsi a hněťte.

Vmíchejte broskve a mandle.

Rozehřejte grilovací plochu na středním plameni. Lehce ji vymažte olejem. Na gril dejte malé množství těsta (10 g) a jemně ho rozetřete, aby se rovnoměrně rozložilo (nebo použijte kroužek na palačinky).

Smažte dozlatova (asi 3 minuty), poté otočte a smažte další 2 minuty.
Vychutnejte si teplé sušenky přímo z grilu. Uložte do chladničky až na 2 dny. Sušenky znovu ohřejte v mikrovlnné troubě na vysoký výkon 15 sekund.

Autor receptu - Anna Olson je cukrářka a televizní moderátorka.

Kategorie:

recept / Pánev / Snídaně / Vegetariánská jídla / Dezerty / Soubor cookie

Sbírky receptů