Čas: 1 hodina 35 minut
Složitost: snadno
Porce: 24

Naplňte domácí ovesné sušenky lahodnou chutí jahod a smetany. Těsto na sušenky se smíchá s nasekanými čerstvými jahodami a jogurtovými granulemi, které sušenkám dodávají jemnou, krémovou chuť a jogurtové aroma. Pro tento recept použijte pevné jahody, aby si sušenky během pečení zachovaly svůj tvar.

Složení:

• 110 g nesoleného másla, pokojové teploty
• 1/3 hrnku světle hnědého cukru
• 1/3 hrnku krystalového cukru
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 1 velké vejce
• 1 hrnek prémiové mouky
• 1 hrnek ovesných vloček
• 0,5 lžičky sody
• 0,5 lžičky mleté ​​skořice
• 0,5 lžičky jemné soli
• 3/4 lžíce jogurtových granulí
• 0,5 hrnku pevných čerstvých jahod, nakrájených na kostičky

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

vejce, jahoda, ovesné vločky, prémiová mouka, hnědý cukr, skořice

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Vyložte 2 plechy na pečení pečicím papírem.
Krok 2
• Ve velké míse prošlehejte máslo s hnědým a bílým cukrem mixérem do nadýchané směsi. Přidejte vanilkový extrakt a vejce a šlehejte do hladka. Ve středně velké míse smíchejte mouku, ovesné vločky, jedlou sodu, skořici a sůl. Přidejte směs mouky k máslové směsi a vyhněťte těsto. Vmíchejte jogurtové granule a jahody.
Krok 3
• Nabírejte 1 lžíci těsta a vytvarujte z něj kuličky. Položte je na připravené plechy na pečení s rozestupy asi 5 cm a dejte na 30 minut do lednice.
Krok 4
• Mezitím umístěte rošty do horní a dolní třetiny trouby a předehřejte ji na 175 °C.
Krok 5
• Pečte dozlatova a dozlatova na spodní straně, 12–15 minut. Nechte 10 minut vychladnout na plechu a poté přendejte na mřížku, aby zcela vychladly.

Hlasy: 1