Toast ze sladkých brambor s mandlovým máslem, banány a kokosem
Hlasy: 1
Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 6
Složitost: snadno
Porce: 6
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 160, celkový tuk 10 G., nasycené tuky 4 G., bílkoviny 3 G., sacharidy 17 G., vlákno 3 G., cholesterol 1 mg, sodík 100 mg, cukr 5 G.
Kalorie 160, celkový tuk 10 G., nasycené tuky 4 G., bílkoviny 3 G., sacharidy 17 G., vlákno 3 G., cholesterol 1 mg, sodík 100 mg, cukr 5 G.
Tyto sladké toasty nahrazují opečený chléb plátky pečených batátů. Posypané mandlovým máslem, banány a kokosovými vločkami chutnají jako dezert a přitom jsou překvapivě zdravé. Batáty lze připravit předem a uložit do lednice pro snadné opékání a sestavení sendviče.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 středně velké sladké brambory (celkem asi 450 g)
- 1 lžíce rozpuštěného kokosového oleje
- Jemná sůl
- 4 lžíce mandlové pasty
- 1 velký banán, oloupaný a nakrájený na tenké plátky
- 1/4 šálku pražených kokosových vloček
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: sladký brambor, mandlová pasta, banány
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 220 °C.
- Z každého batátu odřízněte 4 dlouhé strany, abyste vytvořili obdélník, a položte ho na prkénko. Podélně nakrájejte na 1 cm silné proužky, přibližně 12 x 5 cm (z každého batátu byste měli dostat 3 proužky).
- Ve středně velké míse smíchejte batáty, kokosový olej a špetku soli a jemně promíchejte, aby se obalily.
- Sladké brambory dejte na plech a pečte je, jednou otočte, dokud nezezlátnou a nezměknou po propíchnutí nožem, asi 15 minut. Rozdělte toasty ze sladkých brambor na 2 talíře.
- Toast potřete mandlovým máslem, navrch dejte nakrájený banán a posypte kokosovými vločkami. Ihned podávejte.
Kategorie:
Sbírky receptů
Podobné recepty
