Arašídový pudink s banány
Hlasy: 1
Čas: 6 hodin 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 8
Složitost: snadno
Porce: 8
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 534, celkový tuk 33 G., nasycené tuky 10 G., bílkoviny 13 G., sacharidy 52 G., vlákno 3 G., cholesterol 99 mg, sodík 164 mg, cukr 26 G.
Kalorie 534, celkový tuk 33 G., nasycené tuky 10 G., bílkoviny 13 G., sacharidy 52 G., vlákno 3 G., cholesterol 99 mg, sodík 164 mg, cukr 26 G.
Tyto rozkošné mini pudinkové košíčky jsou ideální jako dárky na párty nebo jako dezert po sváteční večeři. Ingredience si můžete přizpůsobit svým chuťovým preferencím a dostupným surovinám: například použijte rozdrcené sušenky Oreo místo vanilkových oplatek nebo přidejte trochu jahodové marmelády, která se krásně hodí k arašídovému máslu.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 0,5 hrnku krystalového cukru
- 3 šálky plnotučného mléka
- 3 velké žloutky, rozšlehané
- 1 lžíce kukuřičného škrobu
- 1/8 lžičky soli
- 1 hrnek přírodního krémového arašídového másla
- 2 velké zralé banány
- 32 kulatých vanilkových oplatkových sušenek
- 0,5 šálku smetany ke šlehání
- 1 lžíce moučkového cukru
- 2 lžíce hrubě nasekaných arašídů v medové glazuře
- Speciální vybavení8 papírových kelímků o objemu 150 ml.
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: vejce, mléko, krém, oplatkové sušenky, Arašídové máslo, banány, škrob
Příprava pokrmu podle receptu:
- Ve velké míse smíchejte krystalový cukr, 1/3 hrnku mléka, žloutky, kukuřičný škrob a sůl. Ve velkém hrnci zahřejte zbývající 2 2/3 hrnky mléka na středním plameni, dokud se nezačne vařit, ale ne dojde k jeho prohřátí.
- Polovinu mléka prošlehejte s vaječnou směsí do hladka, poté vaječnou směs postupně zašlehejte do mléka v hrnci. Za stálého míchání přiveďte k varu a vařte za stálého míchání metličkou, dokud směs nezhoustne, 6–8 minut. Hrnec sejměte z plotny a vmíchejte arašídové máslo, dokud se nerozpustí.
- Přelijte do středně velké mísy a nechte pudink vychladnout na pokojovou teplotu, za častého míchání, aby se nevytvořila škraloupe, asi 45 minut.
- Banány nakrájejte na malé kousky. Na dno papírového kelímku o objemu 150 ml rozetřete rovnoměrnou vrstvu pudinku; navrch dejte 2 sušenky a poté 1 lžíci banánů. Opakujte s další vrstvou pudinku, sušenek a banánů. Navrch dejte poslední vrstvu pudinku.
- Opakujte se zbývajícími ingrediencemi, abyste získali 8 porcí. Přikryjte, zabalte do potravinové fólie a dejte do lednice, dokud sušenky nezměknou, alespoň na 6 hodin, nebo nejlépe přes noc.
- Až budete připraveni sloužitSmetanu k šlehání šlehejte s moučkovým cukrem do tuhého tuha. Na každý pudink dejte lžíci šlehačky a posypte nasekanými arašídy.
Kategorie:
Podobné recepty
