Scones s čedarem a hořčicí
Hlasy: 1
Čas: 35 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nejjednodušší recept na lahodné scones. Tyto rohlíky se rychle míchají a pečou – ideální pro náhlou chuť na lahodné domácí pečivo. Na těsto budete potřebovat smetanu ke šlehání, vychlazené máslo, mouku, zrnitou a suchou hořčici a sýr čedar. Jakmile je vše smícháno, jednoduše těsto navršte na plech a pečte. Scones jsou zvenku křupavé, uvnitř měkké a sýrové a plné nádherné krémové hořčičné chuti.
Doporučujeme
Recept:
Ve velké míse smíchejte 2 hrnky mouky, 1 lžíci prášku do pečiva a 1 lžíci cukru a 1/2 lžičky hořčičného prášku a hrubé soli. Vmíchejte 3/4 hrnku strouhaného čedaru. Vykrajovátkem na těsto nakrájejte 6 lžic nakrájeného vychlazeného másla, dokud směs netvoří kousky velikosti hrášku; vmíchejte 1 hrnek smetany ke šlehání smíchané se 3 lžícemi zrnité hořčice. Na plech vyložený pečicím papírem položte 8 stejných hromádek těsta; vymažte zbývající smetanou. Pečte při 220 °C dozlatova, 20 až 25 minut.
Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, prášek do pečiva, cukr, hořčičný prášek, čedar, máslo, krém, celozrnná hořčice
Kategorie:
Podobné recepty
