Sváteční rolky se špenátem a čedarem
Hlasy: 1
Čas: 40 minut
Složitost: snadno
Množství: 8 bulk
Složitost: snadno
Množství: 8 bulk
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 154, celkový tuk 8 G., nasycené tuky 4 G., bílkoviny 6 G., sacharidy 15 G., vlákno 1 G., cholesterol 14 mg, sodík 444 mg, cukr 2 G.
Kalorie 154, celkový tuk 8 G., nasycené tuky 4 G., bílkoviny 6 G., sacharidy 15 G., vlákno 1 G., cholesterol 14 mg, sodík 444 mg, cukr 2 G.
Tyto rohlíky se dělají z kupovaného těsta na croissanty, navrch se dává vrstva špenátu, strouhaného ostrého čedaru, jarní cibulky a kousky pečených vloček červené papriky pro sváteční nádech – všechny ingredience jsou v klasických vánočních barvách. Těsto se poté sroluje do válečku, nakrájí na plátky a upeče v troubě, čímž vzniknou krásné zlatavé bochánky připomínající vánoční věnce. Použití kupovaného těsta znamená, že domácí pečení je rychlé a snadné. Podávejte tyto rohlíky v košíku na chléb na svátky.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 tuba (220 g) vychlazeného těsta na croissanty
- 1 lžíce dijonské hořčice
- 1 balení (280 g) mraženého nasekaného špenátu, rozmraženého a vymačkaného
- 110 g ostrého čedaru, strouhaného
- 1/4 hrnku nasekané zelené cibulky (asi 4 zelené cibulky)
- 1/4 hrnku pečených sladkých paprik, nakrájených na kostičky (asi 1 ks)
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: listové těsto, sladká paprika, špenát, zelená cibulka, čedar, Dijonská hořčice
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 175 °C a vyložte plech o rozměrech 32 x 45 cm pečicím papírem.
- Rozviňte těsto na croissant (nedělte ho na kousky) a vyválejte ho do obdélníku o rozměrech 20x30 cm, spoje jemně přitlačte, aby se spoje spojily. Rovnoměrně potřete hořčicí.
- Navrch dejte špenát, čedar, jarní cibulku a papriky a nechte 1,2 cm okraje. Posypte 1/2 lžičkou soli.
- Těsto rozválejte podél krátké strany. Nakrájejte na 8 plátků a položte je na připravený plech. Pečte dozlatova, 18–20 minut.
Kategorie:
Sbírky receptů
Podobné recepty
