Rozmarýnové a čokoládové koláčky
Hlasy: 5
Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Množství: 12 bulek
Složitost: snadno
Množství: 12 bulek
Rozmarýnové a čokoládové koláčky - podrobný recept.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 hrnky prémiové mouky a další na podsypání
- 1/2 hrnku čokoládových hoblinek nebo nasekané čokolády
- 6 lžic krystalového cukru
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 2 lžíce suchého podmáslí
- 1/2 čajové lžičky jedlé sody
- 1/2 lžičky soli
- 1 lžička nasekaného čerstvého rozmarýn
- 2 lžíce rozpuštěného másla
- 1 lžička vanilkový extrakt
- 1 lžíce a 2 lžíce smetany ke šlehání
- 2 lžíce hnědého cukru
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: krém, hnědý cukr, prémiová mouka, čokoláda, čokoládové lupínky (granule), vanilkový extrakt, rozmarýn
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 210 °C. Plech vyložte pečicím papírem.
V míse smíchejte mouku, krystalový cukr, prášek do pečiva, jedlou sodu, sušené podmáslí a sůl. Vmíchejte rozmarýn a čokoládové lupínky. V samostatné míse smíchejte rozpuštěné máslo, vanilkový extrakt a 1 hrnek smetany ke šlehání. Směs nalijte do mísy s moukou a šlehejte do hladka.
Těsto vyklopte na lehce pomoučený povrch a hněťte do hladka, asi 1 minutu. - Těsto rozdělte na dvě části a každou vyválejte do kulatého plátu o tloušťce 1–2 cm. Těsto potřete 2 lžícemi smetany a posypte cukrem.
Každou vrstvu nakrájejte na 6 kusů a položte je na připravený plech. Vložte do trouby a pečte dozlatova, 12–16 minut. Vyjměte rozmarýnové a čokoládové scones z trouby a nechte vychladnout.
Kategorie:
Podobné recepty
