Pita s kapustou a krevetami


Hlasy: 9

Jak připravit - Pita s krevetami a kadeřávkem
Fotografie pokrmu: Johnny Miller

Zpět Tištěná verze

Čas: 1 hodina.
Složitost: snadno
Porce: 4


Pita s kapustou a krevetami - podrobný recept.



Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:


  • 4 Arabské pity uvnitř duté, rozpůlené
  • 350 g středně velkých krevet, oloupaných a vykuchaných
  • 1 malá svazek kapusty, stonky oříznuté, listy nakrájené na tenké proužky
  • 400 g konzervované cizrny, předem propláchnuté
  • 1/2 hrnku odtučněného řeckého jogurtu
  • 3 lžíce extra panenského olivového oleje
  • Šťáva z 1 citronu
  • 1 malý stroužek česneku, jemně nasekaný
  • Hrubá sůl
  • 1/8 lžičky červeného kajenského pepře
  • 600 ml hroznových rajčat, rozpůlených
  • 1/2 malé červené cibule, nakrájené na tenké plátky



Doporučujeme

Příprava pokrmu podle receptu:


  1. Předehřejte gril. Ve velké míse smíchejte jogurt, 2,5 lžíce olivového oleje, citronovou šťávu, česnek, 1/4 lžičky soli a kajenský pepř.

    Přidejte zelí a promíchejte, aby se spojilo, poté nechte salát odstát při pokojové teplotě, zatímco připravujete krevety.
  2. Krevety promíchejte s 1/2 lžící olivového oleje a položte na plech. Pečte 4–5 minut, dokud nebudou propečené, poté nechte mírně vychladnout.

  3. Do salátové mísy přidejte krevety, cizrnu, rajčata a červenou cibuli a promíchejte. Pita chléb naskládejte na talíř a ohřívejte v mikrovlnné troubě 30 sekund. Naplňte pity krevetovým salátem.





Kategorie:



Podobné recepty




Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin