Pita se směsí koření Za'atar

Hlasy: 3

Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 4 - 6

Pita se směsí koření Za'atar - podrobný recept.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 balení (340 g) celozrnného pita chleba
3 lžíce olivového oleje
1 lžíce pražených bílých sezamových semínek
1 lžíce nasekaného čerstvého tymiánu, plus více na ozdobu
1/4 čajové lžičky sušeného oregana
1/4 lžičky mletého sumachu
2 čajové lžičky hrubozrnné soli
1,5 lžičky mletého černého pepře

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: pita chipsy, sezam, tymián, oregano, škumpa, pita, za'atar

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 220 °C.

Naskládejte pity na sebe a ostrým zoubkovaným nožem je nakrájejte na 6 trojúhelníků. Trojúhelníky vložte do velké mísy. Pokapejte olivovým olejem. Kovovými kleštěmi pity promíchejte, dokud nebudou rovnoměrně obalené. Posypte sezamovými semínky, tymiánem, oreganem, sumachem, solí a pepřem. Promíchejte, aby se koření rovnoměrně rozložilo.
Kousky pita chleba přendejte na plech a rovnoměrně je rozložte, aby rovnoměrně zhnědly. Pečte v troubě dozlatova, 5–7 minut. Vyjměte z trouby a nechte trochu vychladnout.

Kategorie:

recept / Rychlé občerstvení / Pita pokrmy / Předkrmy / Pivní pochutiny / Svačinky / Guy Fieri

Podobné recepty