Pečená mrkev po arabsku
Hlasy: 1
Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 156, celkový tuk 7 G., nasycené tuky 1 G., bílkoviny 2 G., sacharidy 22 G., vlákno 6 G., cholesterol 0 mg, sodík 262 mg, cukr 11 G.
Kalorie 156, celkový tuk 7 G., nasycené tuky 1 G., bílkoviny 2 G., sacharidy 22 G., vlákno 6 G., cholesterol 0 mg, sodík 262 mg, cukr 11 G.
Pečená mrkev v arabském stylu - podrobný recept.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1,8 kg mládě mrkve, oloupejte a podélně rozkrojte na 4 díly (pokud je mrkev velká, nakrájejte ji na tenké dlouhé proužky)
- 1/4 hrnku olivového oleje
- 3/4 lžičky soli
- 3/4 lžičky pepře
- 4 lžičky směsi koření za'atar
- 3 lžíce nasekané petrželky
- Šťáva z 1 citronu
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: mrkev, citronová šťáva, petržel, za'atar
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte 2 plechy na pečení v troubě předehřáté na 230 °C.
Mrkev promíchejte s olivovým olejem, solí a pepřem. Rozložte ji v rovnoměrné vrstvě na rozpálený plech a pečte 18–20 minut.
Pečenou mrkev okořeňte za'atarem, posypte petrželkou a pokapejte citronovou šťávou.
Kategorie:
Podobné recepty
