Pečená žaludová dýně
Hlasy: 1
Čas: 50 minut
Složitost: snadno
Porce: 6 - 8
Složitost: snadno
Porce: 6 - 8
Dýně ve tvaru žaludu se svým zářivě zeleným zevnějškem a oranžovým vnitřkem vypadají v medovo-balsamikové glazuře úžasně a budou skvělým doplňkem každého svátečního stolu. Navíc je ohromí i jejich jedinečná chuť. Sladká dužina dýně se krásně hodí ke sladkokyselé omáčce. Zapečte je s cibulí, kořením, medem a balsamikovým octem na másle a nezapomeňte posypat ořechy, které křehké dýni dodají příjemnou křupavost.
Doporučujeme
Recept:
V zapékací misce smíchejte 1 velkou dýni (nakrájenou na klínky) se 3 lžícemi rozpuštěného másla, 3 lžícemi balsamikového octa, 2 nakrájenými šalotkami, 6 nasekanými lístky šalvěje, 1 lžící medu, špetkou mletého koriandru, solí a pepřem.
Přidejte 0,5 hrnku vody a pečte při 230 °C po dobu 20 minut. Otočte, posypte 1/4 hrnku lískových oříšků a pečte dalších 20 minut.
Recepty s podobnými ingrediencemi: žaludová dýně, balzamikový ocet, šalotka, lískové ořechy, koriandr, šalvěj, med
Kategorie:
Podobné recepty
