Čas: 45 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Koření Old Bay je skvělé nejen na ryby a mořské plody. Zkuste v něm upéct dýni hokkaido. Pikantní chuť dokonale doplňuje přirozenou sladkost dýně, trochu ji zjemňuje, takže je skvělým doplňkem k jakémukoli pokrmu, včetně ryb.

Složení:

• Jedna máslová dýně 1 kg.
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžíce koření Old Bay

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

dýně hokkaido, Koření Old Bay, citrón

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Jednu malou dýni hokkaido rozpůlte, oloupejte, zbavte semínek a nakrájejte na 2 cm silné klínky. Promíchejte se 2 lžícemi olivového oleje, 1 lžící koření Old Bay a 1/4 lžičky hrubé soli. Položte na plech a pečte při 220 °C do světle hněda a změknutí, 30 až 35 minut. Podávejte s klínky citronu.

Hlasy: 3