Pečená dýně máslová s pomerančovo-javorovou glazurou

Hlasy: 1

Čas: 1 hodina 10 minut.
Složitost: snadno
Porce: 4

Nutriční hodnota na porci:

Velikost porce: 1 z 5 porcí
Kalorie 176, celkový tuk 8 G., nasycené tuky 1 G., bílkoviny 2 G., sacharidy 27 G., vlákno 5 G., cholesterol 0 mg, sodík 653 mg, cukr 5 G.

Tenké plátky voňavé dýně hokkaido pokapejte javorovým sirupem, pomerančovou šťávou a kůrou a pečte dozlatova a lesku. Posypte čerstvou petrželkou a podávejte jako předkrm nebo přílohu k masu a drůbeži.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 dýně hokkaido (asi 1,1 kg), rozpůlená, oloupaná, zbavená semínek a nakrájená na tenké plátky
2 lžíce olivového oleje
2 lžíce javorového sirupu
Kůra a šťáva z 1 pomeranče
2 lžíce nasekané čerstvé petrželky

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: dýně hokkaido, Pomerančová kůra, javorový sirup, petržel

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 175 °C.
Ve velké míse promíchejte dýni s olivovým olejem a velkorysou špetkou soli a černého pepře. Plátky dýně rozložte překrývající se do zapékací misky o rozměrech 22 x 32 cm. V malé misce smíchejte javorový sirup, pomerančovou kůru a šťávu a směsí přelijte dýni.