Pečená máslová dýně v troubě

Hlasy: 1

Čas: 35 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Dýně hokkaido se svou přirozenou sladkostí skvěle hodí jako příloha k svátečnímu masu nebo drůbeži. Jedním z nejjednodušších a nejchutnějších způsobů, jak ji podat, je pečení v troubě. Kousky dýně hokkaido se pokapou olivovým olejem, ochutí solí a pepřem pro vyvážení chuti a pečou se při vysoké teplotě dozlatova. Jedná se o základní recept, ale můžete experimentovat s různým kořením a bylinkami podle své chuti. Upečenou dýni podávejte ihned z trouby.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 velká dýně hokkaido (asi 1,3 kg), oloupaná, zbavená semínek a nakrájená na 2cm kousky.
3 lžíce olivového oleje
2 čajové lžičky hrubozrnné soli
1 čajová lžička čerstvě mletého černého pepře

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: dýně hokkaido

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 200 °C.
Dýni položte na plech, pokapejte olivovým olejem, osolte, opepřete a dobře promíchejte. Kousky dýně rozložte v jedné vrstvě a pečte, jednou promíchejte kovovou stěrkou, 25–30 minut, dokud nezměknou.

Kategorie:

recept / Trouba / Podzimní jídla / Slavnostní jídla / Večeře s párty / Hlavní chody / Přílohy / Zelenina a houby / Ina Garten / Bosá hraběnka

Podobné recepty