Máslová dýně v troubě

Hlasy: 8

Jak vařit - pečená dýně máslová v troubě

Čas: 45 minut
Složitost: snadno
Porce: 6

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 167, celkový tuk 9 G., nasycené tuky 1 G., bílkoviny 2 G., sacharidy 23 G., vlákno 4 G., cholesterol 0 mg, sodík 550 mg, cukr 4 G.

Nekupujte v obchodě s potravinami předkrájenou dýni. Můžete si ji snadno nakrájet a upéct sami a je to mnohem levnější, nemluvě o tom, že je čerstvější. Tento recept vám poskytne dokonale kořeněné, křehké a zlatavé kousky této přirozeně sladké zeleniny. Vše, co potřebujete, je předehřátá trouba, olivový olej, sůl a černý pepř.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 velká dýně hokkaido (asi 1,3 kg)
1/4 hrnku olivového oleje

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: dýně

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 220 °C.
Dýni na obou koncích ořízněte a škrabkou na zeleninu oloupejte slupku. Velkým ostrým nožem ji podélně rozkrojte napůl. Lžící vydlabejte semínka. Poloviny dýně nakrájejte napříč na 2 cm silné půlměsíce a poté nakrájejte na 2 cm silné kostky. Měli byste mít asi 7 hrnků dýňových kostek.

Dýni dejte do velké mísy a přidejte olivový olej, 1 lžičku soli a 1/2 lžičky černého pepře. Promíchejte, aby se rovnoměrně obalila. Rozložte ji v jedné vrstvě na plech s okrajem. Pečte 35–40 minut, dokud dýně lehce nezhnědne a nezměkne, jednou promíchejte kovovou stěrkou.

Kategorie:

recept / Kalorický obsah připravených jídel / Trouba / Podzimní jídla / Hlavní chody / Přílohy / Zelenina a houby / Dýňové pokrmy / Dýňové přílohy / Food Network - recepty

Podobné recepty