Kukuřičný chléb s krémem
Hlasy: 1
Čas: 35 minut
Složitost: snadno
Porce: 8
Složitost: snadno
Porce: 8
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 206, celkový tuk 6 G., nasycené tuky G., bílkoviny 6 G., sacharidy 33 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukr G.
Kalorie 206, celkový tuk 6 G., nasycené tuky G., bílkoviny 6 G., sacharidy 33 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukr G.
Lahodný a voňavý domácí kukuřičný chléb se hodí ke každému jídlu, ať už je to snídaně, oběd nebo večeře. Jeho recept je tak jednoduchý, že si můžete upéct čerstvý bochník každý den. Na těsto budete potřebovat kukuřičnou mouku, trochu cukru a soli, prášek do pečiva a jedlou sodu, kysané mléko (hodí se i podmáslí nebo kefír), vejce, rostlinný olej a kukuřičný krém – kukuřici vařenou v krémové omáčce. Můžete si ho připravit sami nebo koupit konzervovaný. Všechny ingredience se smíchají a pečou v troubě pouhých 20 minut.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 hrnky žluté kukuřičné krupice
- 1 čajová lžička hrubé soli
- 1 lžíce cukru
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 0,5 lžičky sody
- 1 hrnek kyselého mléka nebo kefíru
- 2 vejce
- 1 polévková lžíce. kukuřičná smetana
- 2 lžíce řepkového oleje
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: kukuřičná krupice, cukr, kyselé mléko, kefír, vejce, kukuřice, kukuřičný chléb
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 420 °C.
- Do trouby vložte litinovou pánev o průměru 30 cm.
- V míse smíchejte kukuřičný škrob, sůl, cukr, prášek do pečiva a jedlou sodu. Šlehejte, dokud se dobře nespojí.
- Ve velké míse důkladně smíchejte podmáslí, vejce a kukuřičný krém. Přidejte suché ingredience k mokré směsi a promíchejte. Pokud je těsto příliš husté, přidejte více podmáslí.
- Do rozpálené litinové pánve nalijte řepkový olej. Nalijte těsto na pánev. Pečte, dokud kukuřičný chléb nezezlátne a nebude na dotek pružný, asi 20 minut.
Kategorie:
Podobné recepty
