Domov » recept » Pekárna » Domácí chléb » Strana 7
 

Recepty na domácí chléb


Kategorie: Pekárna, Chléb, .
Irský sodový chlébZobrazení: 6 715

Příprava bezdrožďového chleba trvá 2–3 minuty na hnětení a 20–30 minut na pečení. A tento recept se samozřejmě může stát další záchranou. Je tolik zábavy s ním experimentovat...

prémiová mouka, jogurt, sodový chléb...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Množství: 1 kulatý bochník
Kategorie: Pekárna, Chléb, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Irský sodový chléb s rybízemZobrazení: 8 977

Podrobný recept s fotografiemi.

prémiová mouka, pomerančová kůra, vejce, jogurt, rybíz, sodový chléb...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Množství: 1 bochník Kalorický obsah: 205
Autor: - šéfkuchař
Pizza BiancaZobrazení: 10 497

S těstem od Giady posypaným hrubou solí a čerstvým tymiánem ani nepomyslíte na sýr. Tato jednoduchá pizza, kterou fanoušci označují za „naprosto lahodnou“ a „jistý vítěz“,...

kynuté těsto, tymián...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 221
Autor: - šéfkuchař
Arabská pita s kapsouZobrazení: 13 697

Na přípravu těsta budete potřebovat aktivní sušené droždí, cukr, teplou vodu a mouku s vysokým obsahem lepku. Nechte těsto kynout 1 hodinu a 30 minut; během této doby vlhkost urychlí...

pita, kynuté těsto, chlebová mouka...
Čas: 3 hodiny 15 minut Složitost: průměrný Množství: 8 pita chlebů
Celozrnná pitaZobrazení: 21 928

Čerstvá domácí pita (vyrobená z prémiové a celozrnné mouky v poměru 1:1) je snadno připravitelné a lahodné pečivo s kapsou. Pita se nejlépe peče na speciálním...

prémiová mouka, celozrnná mouka, kynuté těsto, nutriční hodnoty...
Čas: 4 hodiny. Složitost: snadno Množství: 16 pita koláčů o průměru 20 cm.
Kategorie: Pekárna, Chléb, .
Dýňový chléb s jablečným moštem, rozinkami a vlašskými ořechyZobrazení: 5 773

Tento chléb kombinuje bohaté dýňové pyré s jablečným moštem, rozinkami a křupavými vlašskými ořechy. Vytvoří lahodnou dvojitou porci chleba.

Dýňové pyré, hnědý cukr, vejce, prémiová mouka, skořice, rozinky, vlašské ořechy, jablečný mošt...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Množství: 2 bochníky
Kategorie: Pekárna, Chléb, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Dýňový chléb se semínkyZobrazení: 9 257

Tento oblíbený a snadno připravitelný chléb podle receptu Altona Browna lze upéct jako jeden bochník nebo jako několik menších muffinů. V obou případech získáte chutný...

dýně, dýňová semínka, vejce, prémiová mouka, vanilkový extrakt, skořice...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: snadno Množství: 1 bochník Kalorický obsah: 205
Kategorie: Pekárna, Chléb, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Cuketový chlébZobrazení: 4 918

Voňavá skořice a muškátový oříšek dodávají teplý a sofistikovaný nádech jednoduchému rustikálnímu chlebu Pauly Deen, který obsahuje strouhanou cuketu a nasekané vlašské ořechy.

Univerzální mouka, vejce, cuketa, vlašské ořechy, pekanové ořechy, muškátový ořech, skořice...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Množství: 2 bochníky
Autor: - restauratér
Nejrychlejší těsto na pizzuZobrazení: 11 299

Dalo by se říct, že většinu práce při přípravě tohoto jednoduchého těsta odvede Guy Fieriho mixér. Těsto připravuje z běžné hladké mouky a peče ho v troubě dozlatova...

Prémiová mouka, kynuté těsto, parmazán, mozzarella, brie, marinárová omáčka, balsamikový ocet, sušená šunka, pancetta, kuřecí maso, rozmarýn, ananas, jablka...
Čas: 2 hodiny 10 minut Složitost: snadno Množství: 2 velké pizzy (4 malé)
Kategorie: Pekárna, Koláče, Chléb, .
Kukuřičný a pšeničný chlébZobrazení: 6 540

Kukuřičný chléb má dlouhou tradici zakořeněnou v americké historii, ačkoli dnes je jeho recept velmi oblíbený v mnoha zemích světa. Jednou z výhod...

mouka, kukuřičná krupice, kyselé mléko, vejce, kukuřičný chléb...
Čas: -- Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Kategorie: Pekárna, Chléb, .
Italský pepperoni chlébZobrazení: 8 281

Pepperoni chléb je klasický aperitiv podávaný v italských domácnostech. Zde si mohou množství pepperoni (salámu) a sýra libovolně upravovat podle osobních preferencí...

chlebová mouka, mouka, mléko, oregano, mozzarella, čedar, parmazán, pepperoni klobása...
Čas: -- Složitost: průměrný Množství: 20 plátků
Kategorie: Pekárna, Chléb, .
Pivní chléb se slaninou a čedaremZobrazení: 6 306

Na světě existují rozhodně věci, které se k sobě hodí lépe než jiné. Jakákoli kombinace chleba, sýra a slaniny je stejně skvělá. A víte, co se k slanině a sýru hodí? Pivo. Docela...

mouka, sýr čedar, světlé pivo, slanina...
Čas: -- Složitost: snadno Množství: Jeden bochník
Kategorie: Pekárna, Chléb, .
Židovský žitný chlébZobrazení: 12 880

Tato verze židovského žitného chleba pochází z Ruska, ale byla oblíbená na Ukrajině a v Litvě. Není tak lehký a nadýchaný jako většina komerčních bochníků, ale spíše...

mouka, žitná mouka, kmín...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: průměrný Množství: 2 malé bochníky
Kategorie: Pekárna, Chléb, .
Bramborový chlébZobrazení: 18 047

Bramborový chléb, jak název napovídá, je druh chleba, jehož hlavními ingrediencemi jsou pšeničná mouka a brambory. Recepty na jeho přípravu se mohou lišit...

brambory, mouka, zakysaná smetana, slanina, jarní cibulka...
Čas: -- Složitost: průměrný Množství: 2 malé bochníky nebo jeden velký bochník
Kategorie: Pekárna, Chléb, .
Italský venkovský chlébZobrazení: 13 172
Obsah receptu:

Italský venkovský chléb je známý svou žvýkací a hrubou texturou, díky čemuž je ideální do sendvičů, protože si dobře zachovává vlhkost, aniž by se rozmočil.

chlebová mouka, celozrnná pšeničná mouka...
Čas: -- Složitost: průměrný Množství: 2 velké bochníky
Kategorie: Pekárna, Chléb, .
Struan je skotský chlébZobrazení: 15 402
Obsah receptu:

Struan je měkký vícezrnný chléb. Věří se, že chléb Struan pochází ze Skotska, kde ho pekla nejstarší dcera rodiny na předvečer svatého Michaela (29. září). Dívka měla...

Chlebová mouka, kukuřičná krupice, ovesné vločky, hnědý cukr, jogurt, hnědá rýže...
Čas: 5 hodin. Složitost: průměrný Množství: 1 velký bochník nebo 2 malé
Kategorie: Pekárna, Chléb, .
Autor:
Anadama chlébZobrazení: 5 373

Podrobný recept s fotografiemi.

kukuřičná mouka, prémiová mouka, sušené mléko, melasa...
Čas: 4 hodiny 10 minut Složitost: snadno Porce: 15 plátků Množství: 1 bochník Kalorický obsah: 224
Kategorie: Pekárna, Chléb, .
Autor: - šéfkuchař
Kukuřičný chlébZobrazení: 10 220

Podrobný recept s fotografiemi.

mouka, kukuřičná mouka, vejce, mléko, zakysaná smetana, kukuřičný chléb...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 8 - 10

Zadní Vpřed
Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin