Příprava bezdrožďového chleba trvá 2–3 minuty na hnětení a 20–30 minut na pečení. A tento recept se samozřejmě může stát další záchranou. Je tolik zábavy s ním experimentovat...
Recepty na domácí chléb
Podrobný recept s fotografiemi.
S těstem od Giady posypaným hrubou solí a čerstvým tymiánem ani nepomyslíte na sýr. Tato jednoduchá pizza, kterou fanoušci označují za „naprosto lahodnou“ a „jistý vítěz“,...
Toto je fantastické, pevné těsto na pizzu na každý den. Lze ho použít i na chleba...
Na přípravu těsta budete potřebovat aktivní sušené droždí, cukr, teplou vodu a mouku s vysokým obsahem lepku. Nechte těsto kynout 1 hodinu a 30 minut; během této doby vlhkost urychlí...
Čerstvá domácí pita (vyrobená z prémiové a celozrnné mouky v poměru 1:1) je snadno připravitelné a lahodné pečivo s kapsou. Pita se nejlépe peče na speciálním...
Tento chléb kombinuje bohaté dýňové pyré s jablečným moštem, rozinkami a křupavými vlašskými ořechy. Vytvoří lahodnou dvojitou porci chleba.
Tento oblíbený a snadno připravitelný chléb podle receptu Altona Browna lze upéct jako jeden bochník nebo jako několik menších muffinů. V obou případech získáte chutný...
Voňavá skořice a muškátový oříšek dodávají teplý a sofistikovaný nádech jednoduchému rustikálnímu chlebu Pauly Deen, který obsahuje strouhanou cuketu a nasekané vlašské ořechy.
Dalo by se říct, že většinu práce při přípravě tohoto jednoduchého těsta odvede Guy Fieriho mixér. Těsto připravuje z běžné hladké mouky a peče ho v troubě dozlatova...
Místo kupovaného droždí můžete k upéčení bezdroždíového chleba použít domácí kvásek.
Kukuřičný chléb má dlouhou tradici zakořeněnou v americké historii, ačkoli dnes je jeho recept velmi oblíbený v mnoha zemích světa. Jednou z výhod...
Pepperoni chléb je klasický aperitiv podávaný v italských domácnostech. Zde si mohou množství pepperoni (salámu) a sýra libovolně upravovat podle osobních preferencí...
Na světě existují rozhodně věci, které se k sobě hodí lépe než jiné. Jakákoli kombinace chleba, sýra a slaniny je stejně skvělá. A víte, co se k slanině a sýru hodí? Pivo. Docela...
Tato verze židovského žitného chleba pochází z Ruska, ale byla oblíbená na Ukrajině a v Litvě. Není tak lehký a nadýchaný jako většina komerčních bochníků, ale spíše...
Mléčný chléb Hokkaido se vyrábí technikou Tang Jun, při které se část mouky a tekutiny zahřeje na přibližně 65 °C, což vede...
Bramborový chléb, jak název napovídá, je druh chleba, jehož hlavními ingrediencemi jsou pšeničná mouka a brambory. Recepty na jeho přípravu se mohou lišit...
Italský venkovský chléb je známý svou žvýkací a hrubou texturou, díky čemuž je ideální do sendvičů, protože si dobře zachovává vlhkost, aniž by se rozmočil.
Struan je měkký vícezrnný chléb. Věří se, že chléb Struan pochází ze Skotska, kde ho pekla nejstarší dcera rodiny na předvečer svatého Michaela (29. září). Dívka měla...
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Recept na výrobu tortill z pšeničné mouky....
Podrobný recept s fotografiemi.
Recept na domácí mexické tortilly z kukuřičné mouky...
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.







































